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レシピID :766671

ワラビご飯 ~春のご飯~

ワラビご飯 ~春のご飯~
春の香りがするご飯はいかがでしょうか?

材料

3合
小1本
ワラビ
10~15本
だし汁
3合分
大2
少々
薄口醤油
大1~2
木の芽
適量

1

米は洗ってザルに上げておく。

2

分量のだし汁に酒・薄口醤油・塩で味をつける

3

下処理した筍とワラビを加えて炊飯する。

4

器に盛って仕上げる。

コツ・ポイント

筍とワラビは下味をつけて炊飯すると もっと美味しく仕上がります。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

09/06/05

写真

初めてのわらびもおいしく食べられました〜♬

しおとこしょう

ワ~ッ美味しそう!喜んでいただいてよかった!ありがとう☆

09/03/27

写真

筍がなかったので、色合いを考えて人参を入れてみました。

うさぎ☆かふぇ

美味しそう!人参を入れると彩りもいいですネ グッドアイデア

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/03/23
ワラビを摘んできました。
春のご飯をいただきたくて 作ってみました。

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