«ランデリオン のレシピ (80品)
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レシピID :766817

お弁当にも♪さきいか入りかき揚げ～

お弁当にも♪さきいか入りかき揚げ～
さきいかや魚肉ソーセージなどでかき揚げを～アツアツのできたても、冷めてから味のしみこんでかりっとしたのも美味しいですよ♪
ランデリオン ランデリオン

材料 （ ２人分 ）

さきいか
１５ｇ
魚肉ソーセージ
５０ｇ
ねぎ
1/2本
プロセスチーズ
１枚
☆小麦粉
1/2カップ
☆卵
1/2個
☆水
1/3カップ
日清ベジフルーツオイル
適宜
醤油（さきいか用）
小さじ１

1

写真

ねぎは小口切り、ソーセージ、チーズ、さきいかも小さめに切る

2

写真

さきいかに醤油をまぶし馴染んだら、１の材料も合わせ混ぜる

3

写真

☆をさっくり混ぜ、２を入れ、中温に熱したオイルで揚げる（２個のスプーンなどを使うと入れやすい）

4

写真

かりっとふんわりできあがります＾＾

コツ・ポイント

☆の材料は混ぜ過ぎないで粉が少し残るくらいさっくりと混ぜる。
オイルの温度を下げないように少しずつ揚げましょう♪
☆の代わりに天ぷら粉と冷水を使っても美味しい♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 09/03/24
何十年も前から、さきいかを使った天ぷらをお弁当によく使っていました＾＾日清ベジフールオイルのモニターになって丼やお弁当に役立つかき揚げを作ってみました♪冷めてもかりっと美味しいのが嬉しいですね～

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