まんまる可愛い❤豆腐ドーナツ
レシピID:766965
油・砂糖控えめ＆卵・乳製品不使用！ホットケーキミックスを使わないドーナツだけど簡単で美味しいです(✿´艸｀)
材料 （ 15個分 ）
| 豆腐(絹ごし) | 120ｇ |
| 砂糖 | 20ｇ |
| 日清ベジフルーツオイル | |
| 5ｇ | |
| 薄力粉 | 100g |
| 上新粉 | 20ｇ |
| ベーキングパウダー | 4ｇ |
| ■ 揚げ油 | |
| 日清ベジフルーツオイル | |
| 適量 | |
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1
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ボールに豆腐・砂糖・日清ベジフルーツオイルを入れて、泡だて器で滑らかになるまで混ぜる。
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2
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【1】に粉類を振るいいれ、ゴムベラでさっくり混ぜ合わせる。
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3
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生地が少し扱いにくいので、手に水をつけながら丸め、170℃ぐらいの油でキツネ色になるまで揚げる。
コツ・ポイント
砂糖はかなり控えめなので、お好みで増やすか、揚げた後にグラニュー糖などをまぶしてくださいね！
このレシピの生い立ち
公開日：09/03/23
最近娘はドーナツ大好きっ子。なので、お家で手軽に美味しく作れないかな～と思って考えました。
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