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常備菜☆ひじきの佃煮

常備菜☆ひじきの佃煮の画像

Description

2012年12月26日話題入り☆
「ひじき」だけの簡単佃煮です！
そのままでも、ごはんやたまご焼きに混ぜてもおいしい♪

材料 （作りやすい分量）

ひじき（乾燥）
大さじ３
◎水
１／２カップ
◎しょうゆ
大さじ２
◎はちみつ
大さじ２

作り方

  1. 1

    ひじきはたっぷりの水で戻し、洗ってよく水気を切る。長いものは食べやすく切る。

  2. 2

    鍋に◎と１.のひじきを入れ、火にかける。

  3. 3

    沸騰したら中火にして、混ぜながら煮汁がほとんどなくなるまで煮含める。火を止め、そのまま冷ます。

  4. 4

    写真

    ≪アレンジ≫
    ごはんに、「ひじきの佃煮＋炒りたまご＋ごま」を混ぜれば、簡単♪ひじきの混ぜごはんの完成です♫♬

  5. 5

    写真

    皆さまのおかげで、話題入りできました♡
    ありがとうございます♫

コツ・ポイント

鍋に入れたら５分ほどでできます。
倍量で作って、小分けにして冷凍保存すると便利です。
簡単混ぜごはんの他、たまごに混ぜて厚焼きたまごにしたり、おにぎりの具にしたり、いろいろ使えます。
お弁当にもぜひどうぞ(´▽｀)ﾉ”

このレシピの生い立ち

鉄分たっぷりのひじきを、毎日手軽にいただきたくて。
レシピID : 766975 公開日 : 09/03/23 更新日 : 19/12/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2021年9月17日
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Yokchina
シンプルな調味でも美味しいですね♪
#美味
2020年3月24日
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まろんかふぇ
この後ご飯に混ぜました♬はちみつの優しい甘さがよくて美味です☆
2015年7月17日
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airin0331
子供達も喜んで食べてくれました♪また作ります♡

お子さんにも喜んで頂けて嬉しい！鉄分補給してね^^ありがとう

2014年9月12日
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ぶークリーム
調味料２つで簡単おいしいぶぅ＾ｕ＾貧血予防にに常備したいです♡

シンプルイズベストでしょ(笑)毎日の鉄分補給にぜひ❤れぽ感謝

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