簡単サクサク☆チョコチップスコーン
レシピID:767073
３０分ぐらいで作れちゃう、簡単スコーン。
焼き立てはサクサクで、大好評のレシピです☆
焼き立てはサクサクで、大好評のレシピです☆
材料 （ ８カット分 ）
| ☆強力粉 | ５０ｇ |
| ☆薄力粉 | １５０ｇ |
| ☆ベーキングパウダー | |
| 小２ | |
| ☆塩 | 小1/4 |
| ☆グラニュー糖 | 大２ |
| バター（冷やしたまま） | |
| ５０ｇ | |
| チョコチップ（板チョコでも） | |
| ５０ｇ | |
| ★牛乳 | ５０ｇ |
| ★ヨーグルト | ５０ｇ |
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1
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☆は全て大きめのボウルへ。★は合わせておく。バターは常温に戻さず、直前まで冷やして。オーブンは200度で予熱しておく。
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2
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☆の粉類を手でグルグル混ぜる。ダマがあったら手でほぐしておく。
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3
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バターを固まりのまま入れる。カードでバターを切るようにしながら粉に切り混ぜ、米粒大ぐらいのボソボソ状にする。
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4
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チョコチップを入れ混ぜる。★を少しずつ加えながら、カードで切り混ぜていく。
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5
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粉がまとまったら、ビニール袋に入れる。手で軽く押し伸ばしては、半分に折りたたむを６回ほど繰り返す。
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6
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丸く１～２ｃｍ厚さに手のひらで押し伸ばし、８等分にカット。オーブンシートを敷いた天板に並べる。
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7
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１５～２０分。焼き色がつくまでオーブンで焼いたら出来上がり♪
コツ・ポイント
折りたたみながら生地をまとめることで、サクサクなスコーンに。
簡単にカットして作りましたが、型抜きをしてもいいですよね。
簡単にカットして作りましたが、型抜きをしてもいいですよね。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
23件
(22人)
嬉しいお言葉ありがとうございます♪
大好評で嬉しいです！ありがとうございます。
３度目とは嬉しいです♪気に入ってくれてありがとうございます！
焼きたて美味しいですよね♪私も週末、食べすぎちゃいました。
美味しそうに膨らんでますね。つくれぽ、ありがとうございます。
お友達は喜んでくれましたか？つくれぽ、ありがとうございます☆
板チョコの方が、チョコの存在感upで美味しそうです☆
チョコの美味しい香りが漂ってきそう♪ありがとうございます。
このレシピの生い立ち
公開日：09/03/23
粉をふるったり、生地を休ませたり…
食べたい時に直ぐ食べたいので、簡単に出来るスコーンを考えてみました。
食べたい時に直ぐ食べたいので、簡単に出来るスコーンを考えてみました。
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嬉しいコメント、ありがとうございます☆
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