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レシピID :767081
おつまみ！ゴボウ揚げ
日清ベジフルーツオイルなら、揚げたゴボウでも、ガバッと、たくさん食べられます。
簡単おツマミです。
簡単おツマミです。
材料 （ 2～3人分 ）
ゴボウ
1本
塩・胡椒
適量
天ぷら粉
適量
日清ベジフルーツオイル
適量
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1
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ゴボウは皮をこそげて、長さを25センチくらいに切る。
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2
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ピーラーで、薄く削り、削ったそばから水にさらす。
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3
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水を軽くきったゴボウに塩・胡椒など好みの味つけをし、天ぷら粉をまぶす。
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4
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温度が上がりすぎないうちに、パラパラとゴボウをちらし入れて揚げ、いい色になったら出来上がり。
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5
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好みで、カレー粉を振ったり、クリームチーズをマヨネーズでのばしたものをかけても美味しいです。
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