ゆかりと塩昆布のふっくらしゅうまい
Description
塩こんぶの旨みと玉ねぎの甘みたっぷりのゆかり風味焼売。白いごはんをお茶碗いっぱい抱えてたべたくなっちゃいますよ!
材料
(約12個分)
作り方
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1
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肉だねの材料はすべて合わせ、よく混ぜておく。
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2
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しゅうまいの皮は半分に切り、さらに2~3mmの細さにきって大きめの器に入れ、バラバラにしておく。
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3
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肉だねを等分して丸め、3の中で転がして皮をしっかりつける。蒸し器に並べ、10分くらい蒸してできあがり。
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4
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中身はこんなかんじになります♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
萬坊のいかしゅうまいみたいなしゅうまいが食べたくて。