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[ダイエット用]簡単きのこ丼

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Description

ダイエッター向け？な手軽なキノコ丼（文字通り）。
包丁いらずで１０分あればできます。

材料 （２人分）

ごはん
１合
きのこ（お好みで）
１５０ｇ
たまねぎ（入れなくても良い）
１コ
かにかま
５本
醤油
大さじ２強
みりん
小さじ１
酒
小さじ２
砂糖
小さじ１と1/2
油
少量
のり（なくてもよい）
１/４枚程度

作り方

  1. 1

    キノコは手で裂く。
    縦に手で裂く。
    たまねぎを入れる場合は細切りで。

  2. 2

    フライパンに油を引いて、１の材料をしんなりするまで炒める。

  3. 3

    醤油、みりん、酒、砂糖を２にかけて味をなじませる。

  4. 4

    ごはんを器にもって、炒めた具材を上にかけ、海苔を上にちらしで出来上がり。

コツ・ポイント

コツもポイントも特にありません。
糖分がきになる場合はみりんのみでも大丈夫かと思います。
きのこはまいたけ、エリンギ、シメジなどが合うかと思いますが、全般に何を使用しても大丈夫だと思います。

このレシピの生い立ち

ローカロリーな丼を目指して！
レシピID : 767812 公開日 : 09/03/24 更新日 : 11/11/25

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[ダイエット用]簡単きのこ丼
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