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レシピID :76803
簡単♪しっとり♪きめも細かい♪材料費も安い♪言うこと無しのスポンジケーキ☆
長男の誕生日ケーキに焼きました。
友人のアドバイスで、小麦粉だけじゃなくて、コーンスターチを加えるといいよ♪と聞き、試したら、とっても素敵なスポンジになりました！
友人のアドバイスで、小麦粉だけじゃなくて、コーンスターチを加えるといいよ♪と聞き、試したら、とっても素敵なスポンジになりました！
材料 （ １８ｃｍケーキ型１個 ）
薄力粉
６０ｇ
コーンスターチ
２５ｇ
砂糖
８５ｇ
卵
３個
無塩マーガリン
３０ｇ
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1
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マーガリンをレンジで溶かします。
薄力粉とコーンスターチをナイロン袋に入れてしゃかしゃかします。
（もちろん、粉ふるいでふるうのが正統派です）
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2
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卵を割りほぐし、砂糖を加え、湯煎にかけながら、泡立てます
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3
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②が人肌の温度になったら湯煎をはずし、もったりとするまで泡立てます
（目安として、爪楊枝を立たせて４～５秒倒れないくらい）
私のハンドミキサーはブインブイン言わせて２０分前後でした。
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4
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③にふるった粉を加え、底から返すように混ぜていきます。
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5
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オーブンを１７０度に暖めておきます。
④に溶かしたマーガリンをゴムべらでサッと混ぜます。
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6
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型に流し入れて、３５分焼きました。。
デコレーションの写真は恥ずかしいので、載せられません・・上手にデコレーションしてくださいね！！
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7
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サチカママさんが作ってくれました～
ぜんまいざむらい！（ＮＨＫのアニメです）
我が家の３男坊もお気に入りのキャラです！スゴイ上手！
明日のクリスマスパーティーのケーキを焼く為、ここにたどり着きました。
「簡単、安い」の言葉に弱いのです・・・もっと安さを求め無塩マーガリンを普通の有塩マーガリンで作ってしまいましたが、とーってもふっくらきれいに焼けました～！！食べるのは明日なので味のコメントはできませんが、こんなにきれいに焼けたのは初めてだったので、ご報告させていただきました。明日子供と一緒に飾り付けするのが楽しみです。ありがとうございました！！
スポンジ、上手に焼いてくれて、ありがとう！です。
私も「簡単！安い」が大好きです♪
お子さんとステキに飾って、ぜひ、つくれぽ！下さいね～
お待ちしてます。ぺこ ＜（＿ ＿）＞
美味しいケーキになったんですね！よかった～
これからも、また一緒にお菓子作り、楽しんでいきましょうね！
今年もこちらのスポンジケーキにお世話になりました。m(_ _)m
おかげでケーキ、大好評でした♪
デコもウケたし(´皿｀)
サチカも喜んで美味しいと食べてくれました～。
壊れたパン職人さんのレシピのおかげで美味しく楽しいケーキが作れました。
本当にありがとうございました！
そして！
日にちは変わっちゃいましたが、次男坊君もHappy Birthday(*゜∀^)∠※
サチカちゃん、お誕生日おめでとう！！
今年のデコは、何のキャラだったのかしら？？
我が家も昨日次男坊の8回目誕生日でした。
相変わらず、デコが苦手なので、
味で勝負！じゃないですけど、
ガトーショコラとプリンをスポンジに載せて焼いたモノ・・を
苦心して作ったにもかかわらず・・・
Ｈａｐｐｙ♪（＊゜▽゜）ノ”ⅲ Ｂｉｒｔｈｄａｙ！とぅゆ～の歌の後、
20分も経たないうちに、2ホール完食って・・どういうことでしょう？？
極めつけは
「11月のママのＨａｐｐｙ♪（＊゜▽゜）ノ”ⅲ Ｂｉｒｔｈｄａｙ！！は、３つ焼いてもいいよね～食べれるよ！」
あのね・・・焼くのが大変なんだから、味わって食べて欲しいのにさ・・
という嘆きの母です・・
また、サチカちゃんと一緒に、美味しいケーキ、焼いてくださいね！
今年はおでんくんのデコでした。
あまり上手くできなくてちょっと悔しい…。( . _ .)
出来はあまり良くないですが機会があったら日記を覗きにいらしてみて下さ～い。
20分のうちに2ホール完食って…凄いですね…。
更に1ホール追加の催促って。
なかなか作り甲斐がありますね～。
でもそれだけ美味しいって事ですよね♪
嬉しい嘆きって事で♪b(゜ー^)
またこちらのレシピで焼かせていただきますね～♡
(多分何度も ^▽^ )
今年はおでんくんのデコでした。
あまり上手くできなくてちょっと悔しい…。( . _ .)
出来はあまり良くないですが機会があったら日記を覗きにいらしてみて下さ～い。
20分のうちに2ホール完食って…凄いですね…。
更に1ホール追加の催促って。
なかなか作り甲斐がありますね～。
でもそれだけ美味しいって事ですよね♪
嬉しい嘆きって事で♪b(゜ー^)
またこちらのレシピで焼かせていただきますね～♡
(多分何度も ^▽^ )
常連のサチカママです。
まず最初にHappy Birthday(´3`)==iii
日にちがいつか分からないので月末で、と言う事で本日お茶犬の『リョク』(と言うらしいです)を作ってみました♪
でも、へたくそ…(ノд；)
思うようにいかないですね～。
でも気持ちは沢山こもってますから!
さて、壊れたパン職人さんは子供達のリクエストに応えてケーキ3個焼いたのかしら?
嫁稼業が忙しく・・我が誕生日も山で作業してましたってば～
そんな我が家のケーキは、
時間もなかったので、２台焼きました～
チョコレートと、スフレのチーズです。
まだ、純生クリームが、冷蔵庫に使われずスタンバってるので、
近いうち、焼きたいな・・・
ちなみに、クリスマスは、
夫の業務関係から、3ホール、
夫の従妹ノルマ消化のため、夫母より、2ホール届くので、
ここ、10年近く作ってないですね～
そう、懐をいためずに、5ホール食べなくちゃいけないっつう
非常に恵まれた環境です。
毎年思う・・
「1日にまとめて、５つ来ないで、1ヶ月に１つずつくらい、来たらうれしいよね」って・・・
急がし年末だけど、
サチカちゃんとともに、体壊さないように、楽しくお菓子もパンも作りましょ～