信州生まれのトマトでキャベツすーぷ♪
レシピID:768119
モニター当選したトマトジュースで作りました♪
材料
| 信州生まれのおいしいトマト | |
| 1本 | |
| ウインナー | 8本 |
| キャベツ | 1/3玉 |
| コンソメ | 2個 |
| 水 | 1リットル |
-
1
-
モニターで当選したしました。
-
2
-
キャベツをざく切り、ウインナーは食べやすく切り、活力鍋に入れる。上からコンソメを入れてトマトジュースを入れる。
-
3
-
トマトジュースの缶に水1リットルのうち、200cc位を入れて、鍋に入れる。
-
4
-
強火にかけて、おもりが勢いよく回り始めたら弱火にして1分。圧が抜けたら蓋を開けて、残りの水を入れて火にかける。
-
5
-
塩コショウで味をととのえてできあがり。
コツ・ポイント
いつもはトマト缶を使いますが、今回はジュースで。おいしかったです！
うちでは活力鍋を使ったのでおもりが回り始めたら弱火にして1分ですが、普通の圧力鍋なら、おもりが回り始めたら弱火にして5分くらいでよいでしょう。
うちでは活力鍋を使ったのでおもりが回り始めたら弱火にして1分ですが、普通の圧力鍋なら、おもりが回り始めたら弱火にして5分くらいでよいでしょう。
このレシピの生い立ち
公開日：09/03/24
モニターで当選した『信州生まれのおいしいトマト』を使ってのレシピです。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント