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信州生まれのトマトでキャベツすーぷ♪

レシピID:768119
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モニター当選したトマトジュースで作りました♪

材料

信州生まれのおいしいトマト
1本
ウインナー 8本
キャベツ 1/3玉
コンソメ 2個
1リットル

1

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モニターで当選したしました。

2

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キャベツをざく切り、ウインナーは食べやすく切り、活力鍋に入れる。上からコンソメを入れてトマトジュースを入れる。

3

トマトジュースの缶に水1リットルのうち、200cc位を入れて、鍋に入れる。

4

強火にかけて、おもりが勢いよく回り始めたら弱火にして1分。圧が抜けたら蓋を開けて、残りの水を入れて火にかける。

5

塩コショウで味をととのえてできあがり。

コツ・ポイント

いつもはトマト缶を使いますが、今回はジュースで。おいしかったです!
うちでは活力鍋を使ったのでおもりが回り始めたら弱火にして1分ですが、普通の圧力鍋なら、おもりが回り始めたら弱火にして5分くらいでよいでしょう。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

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このレシピの生い立ち

公開日:09/03/24
モニターで当選した『信州生まれのおいしいトマト』を使ってのレシピです。

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