トマト＆トロ～リチーズあえるだけパスタ
レシピID:768329
フライパンとビニール袋で、簡単パスタ♪シンプルで美味しい基本のパスタです。残り野菜でアレンジもいろいろ～☆
材料
| パスタ | |
| ８０ｇ（適量・・・私の一人分） | |
| ウィンナー | ３～４本 |
| 新玉ネギ | 1/2個 |
| 塩 | 小さじ１ |
| モツァレラチーズ（orカマンベール） | |
| 適量 | |
| パセリ ※仕上げ | 適量 |
| ■ 【ソース】 | |
| トマト（完熟orフルーツトマト） | |
| １個 | |
| ポッカレモン | 大さじ１ |
| オリーブオイル | 大さじ１ |
| にんにく | チューブ0.5cm |
| 荒挽きこしょう | 適量 |
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1
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湯を沸かし、塩をいれて、パスタを茹でる。スライスした玉ネギ、ウィンナーも一緒にゆでる。
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2
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トマトを1cm角切りにする。
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3
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袋に、ポッカレモン、にんにく、オリーブオイル、こしょうを入れて混ぜ、トマトを入れてつぶすように混ぜる。
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4
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茹で上がった【１】をざるにあげ、フライパンにもどし、【３】をいれて、熱いうちにチーズをいれて、ひとまぜでできあがり！
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5
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コツ・ポイント
すごく簡単なレシピで、アレンジも色々できます！ブロッコリーやナスなど、残り野菜をたっぷりいれるのも好き♪塩が多い気がしますが、パスタにしっかり塩味をつけることが味の決め手。 ※ソースのこしょうはお好みで。私はしっかりきかせるのが好きです♪
このレシピの生い立ち
公開日：09/03/25
麺が好きで、ランチによく作るので、作るのも片付けも簡単なレシピを考えました。。フライパンとビニール袋で簡単です。
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