| キャベツ | 小さめ1/4枚 |
| かにかま | 1本 |
| スライスチーズ | 1/2枚 |
| 海苔 | 1/4枚 |
| マヨネーズ | 適量 |
| 塩コショウ | 少々 |
キャベツと水少々を耐熱ボールに入れ、ラップ(蓋)をしてレンジで2分(600w)。そのまましばらくおいてしんなりさせる。
キャベツがしんなりしたら水にさらして少し冷やし、水気を絞る。キャベツがちぎれない程度に(笑)しっかり絞る。
キャベツを広げ、芯の部分は、削ぐか、包丁の柄で叩いて平らにする。マヨネーズを全体にかけ、塩コショウも振る。
それを半分に折る。
かにかま、チーズと並べて、クルクルと巻いていく。ゆるいと断面がスカスカになり、きついとマヨがはみ出るので力加減に注意♪
海苔でグルッと一周巻き、綴じ目を下にして少しおいて海苔をなじませる。
落ち着いたら2~3等分する。マヨがはみ出ないよう、小刻みに包丁を動かしてね♪ 完成☆
09/04/22
すごく可愛くて楽しいお弁当☆仲間入りできて嬉しいです♪
09/04/22
美しい切り口☆そう、チーズがアクセントなの☆感謝です♪
09/04/14
キレイに巻き巻きできてますね~☆初レポ嬉しいです!感謝♪
| 外部ブログ用 |
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おいしそうですね★
今度作ってみたいです♪
どもども!
コメントありがとうございます☆
この「キャベツとかにかまのクルクル」はとっても簡単で美味しいので、是非お試しくださいね。
つくれぽ、お待ちしております(笑)。
かなしゅーさんはお若いのにお料理に興味があってすごいですね!
私がかなしゅーさんくらいの時は、お料理なんて全然やってませんでしたよ~。
いやー、尊敬!
ではでは、ありがとうございました。
よかったら、これから仲良くしてくださいね♪