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レシピID :768425
余ったひじき煮で☆オムレツ♪
余ったひじき煮を使って、簡単においしい一品ができちゃいました。マヨネーズがベストマッチ！！！ふわふわ卵のポイントはマヨ！
材料 （ 2人分 ）
ひじき煮
一握りくらい
卵
3個
砂糖（うちではキビ砂糖）
大さじ１
マヨネーズ
大さじ１
牛乳
大さじ１
青ネギ
お好みで
マヨネーズ（かける用）
お好みで
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1
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卵3個に、砂糖、マヨネーズ、牛乳を混ぜる。
よく混ぜたら、ひじき煮も混ぜ込む。
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2
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フライパンに油をひき、卵液をざっと入れ、中火で手早くかき混ぜる。半熟になったら手前からくるくる丸めるように形を整える。
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3
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仕上げにお皿にのせたら、たっぷりネギとマヨネーズを添えて、完成です！！
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