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レシピID :768441

本当に絶品!ピーマンの豚肉詰め

本当に絶品!ピーマンの豚肉詰め
ピーマン・豚肉・味噌のハーモニーが食欲そそります!
2009.3.23話題入りしました♪ありがとー☆

材料 ( 2~3人分 )

ピーマン
6個ぐらい
豚肉(小間切れ)
250g
ニンニク・ショウガ
小さじ1(チューブでも可)
ネギ
大さじ3
■調味料■
味噌
大さじ2
コンソメ
固形なら一個
砂糖
大さじ2
お酒
大さじ2
お湯
200cc

1

写真

ピーマンを縦半分に切り、種を出してください。
そして豚肉にニンニク・ショウガ・ネギを入れてもみこんでおいてね。

2

写真

豚肉をピーマンに詰めて、フライパンに並べます。

3

写真

調味料をすべて混ぜてから(固形コンソメは刻んで)②にかけて、アルミホイルか蓋をして火にかけます。
火が通ったら完成☆

4

※お好みで七味唐辛子をかけて食べてくださいね♪

うちは辛いの苦手なので(y゚ 益゚;)y

コツ・ポイント

特にないですが・・・(* ´艸`)
画像は倍量で作っております♪
味見して薄かったら味噌を少し足してください。

私はシナシナの味のしゅんだピーマンが好きなので③の時にピーマンが柔らかくなるまで火を通します。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

52 (46人)

12/02/08

写真

実は2回目です♪また作ってと言われて嬉しい~おいしかったです!

mmsk321

うれしいお言葉♪明日も是非作ってください(笑)

11/12/02

写真

何度もリピしてます♪絶妙にうまい!味見がとまりません。感謝!

ミルクミント

うれしいコメントありがとうです^^たくさん並んだピーマン♪

11/09/16

写真

味噌好きなので、ハマりそう。ピーマンとろとろになるまでやりました

桜優ママ

とろとろ最高ですよね♪写真見てたら久々に作りたく・・・(’’

11/07/26

写真

豚挽肉で作らせていただきました。とっても好みの味で大満足です^^

賀上千代

うれしいコメントありがとうです♪ひき肉もタメしてみたい^^

11/02/04

写真

うまあああす。とってもジューシーでご飯もりもりでした♪♪

managaha23

ご飯モリモリうれしいです♪つやつやでおいしそ♪

10/10/23

写真

おぉ!美味しい!!豚こまをこんなに美味しいと思ったことないかも!

papikun

うれしいコメントありがとうです♪しかしお美しい写真!!

10/09/28

写真

味見用です☆気になっててやっと♪美味し-!

kimo82

うわ♪おしゃれに作ってくれて嬉しい^^ありがとー♪

10/08/18

写真

ピーマンが美味しく食べれますね^^ご飯にもよく合います☆

えみムーミン

ピーマンによくしみこんでいてとってもおいしそうです♪

10/08/02

写真

リピです(^^)家族に大好評でした☆

mametan429

わーい♪リピうれしいです。又作ってくださいねぇ(≧∀≦)

10/07/26

写真

タレにとろみを付けあんかけに♪美味しいです(b^-゜)

☆ノリスケ☆

ほぉ~♪とろみでタレもしっかり味わえますね★勉強になります★

10/07/08

写真

絶妙に美味な味付けですね〰くた②ピーマンに豚肉がマッチで美味し〰

たもたん

うれしいコメントありがと♪くたくたピーマンいいよね♪

10/07/08

写真

おいしかったです!旦那も絶賛でした^^ごちそうさまでした♪

まじゅりん

旦那さまにも喜んでもらえたみたいでうれしい♪ありがとー★

このレシピの生い立ち

公開日: 09/03/25
なんとなく作ったところ、誰に出しても「おいしい!」と言われるので☆

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