本当に絶品!ピーマンの豚肉詰め
作り方
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1
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ピーマンを縦半分に切り、種を出してください。
そして豚肉にニンニク・ショウガ・ネギを入れてもみこんでおいてね。
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2
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豚肉をピーマンに詰めて、フライパンに並べます。
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3
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調味料をすべて混ぜてから(固形コンソメは刻んで)②にかけて、アルミホイルか蓋をして火にかけます。
火が通ったら完成☆
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4
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※お好みで七味唐辛子をかけて食べてくださいね♪
うちは辛いの苦手なので(y゚ 益゚;)y
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コツ・ポイント
特にないですが・・・(* ´艸`)
画像は倍量で作っております♪
味見して薄かったら味噌を少し足してください。
私はシナシナの味のしゅんだピーマンが好きなので③の時にピーマンが柔らかくなるまで火を通します。
画像は倍量で作っております♪
味見して薄かったら味噌を少し足してください。
私はシナシナの味のしゅんだピーマンが好きなので③の時にピーマンが柔らかくなるまで火を通します。
このレシピの生い立ち
なんとなく作ったところ、誰に出しても「おいしい!」と言われるので☆