サーモンとレタス、新じゃがのバター蒸し
レシピID:768570
サーモンがビックリするほどフンワリ☆レタスのシャキシャキと旬の新じゃがいもで、野菜もタップリの春らしいさわやかレシピ。
材料 （ 1人分 ）
| サーモン | |
| 1切れ（約100g） | |
| 塩、こしょう | 各少々 |
| レタス | 100g |
| 新じゃがいも | 2個（約60g） |
| バター | 15g |
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1
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サーモンは皮をとって半分に切り、塩、こしょうをする。レタスは大きめにちぎり、新じゃがいもは4～5mmの厚さに切る。
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2
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「クックパー® クッキングシート」（L）を正方形に切って広げる。
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3
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２の中央に3/4量のレタスをおき、サーモン、新じゃがいもをのせ、塩、こしょうする。
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4
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バターを所々散らし、残りのレタスをのせる。「クックパー® クッキングシート」の包み方にしたがって包む。
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5
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４を耐熱容器にのせ電子レンジ（500W）で約4～5分加熱する。
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6
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加熱後、「クックパー® 包み」の真ん中から開き、アツアツをいただく。
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7
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※「クックパー® 包み」の手順（Lの場合）
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8
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「クックパー® クッキングシート（L）」を30cm×30cmの大きさに切り、折り紙のように三角形に折ります。
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9
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これを一度開き、真ん中に材料をのせます。
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10
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三角形に折った「クッキングシート」の手前と奥の頂点を重ねて持ち、1～1.5cmの幅に3～4回折り込みます。
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11
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次に両側の三角形の角にあたる部分をキャンディを包むように２回くらいひねります。
コツ・ポイント
食べる前にサーモンの上にレモンを絞ってもおいしい！新じゃがいもは大きさによって加熱時間が違う場合があるので、加熱が足りない場合は調整してください。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
31件
(31人)
クックパー®包みでふっくら美味しく仕上がりますね♪つくれぽありがとうございます！
並べ方がきれいなので、包んだまま食卓へ出せますね♪つくれぽありがとうございます！
つくれぽありがとうございます！クックパー® 包みで素材の美味しさが引き立ちますね♪
クックパー® 包みで、ほっくほくに仕上がりますね♪つくれぽありがとうございます！
気に入って頂けて嬉しいです♪豪華に見えるけど、実は秘密にしたいくらい簡単ですね☆
ありがとうございます！クックパー® 包み蒸しで、素材の美味しさを楽しめますね☆
お試しいただきありがとうございます！クックパー®包みでふんわりと仕上がりますね♪
クックパー®包みで、簡単に春の味覚を美味しく頂けますね♪ありがとうございます！
このレシピの生い立ち
公開日：09/04/27
魚料理は、調理も後片づけも面倒・・・という声に答えて生まれたレシピ。レンジ蒸しだから、後片づけカンタン♪塩、こしょうを減らして醤油で味付けしたりと、いろいろアレンジしてもグッド！
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