レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(5品)
レシピID :768613
お花見弁当❀う巻きたまご
お花見にちょっと豪華な玉子焼きを♡♡♡
材料 （ ４人分 ）
たまご
６個
うなぎ
１/２本
砂糖
小さじ１
酒
大さじ１
みりん
小さじ１
醤油
小さじ１/２
だし醤油
小さじ１/２
塩
少々
-
1
-
２本作ります。
卵をほぐして、調味料を全部混ぜ、２つに分ける。
-
2
-
うなぎは縦半分に切り、長さを玉子焼き器に合わせて切る。
-
3
-
サラダ油を薄く引き、中火にかけて、１/３を流しいれ、薄く広げる。
-
4
-
真ん中より向こう側にうなぎを置いて、向こう側から手前に巻く。
-
5
-
向こう側に寄せて、サラダ油をひき、残りの１/２を流しいれ、向こうから手前に巻く。
-
6
-
あとの１/２も同じようにして巻く。
-
7
-
３～６と同じように２本目を作る。
コメント