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レシピID :768614
ハニーバナナ・パウンドケーキ♪!
バナナと蜂蜜の「甘い関係」が完成です!
香りだけでも、甘くてとっても切ないですよ♪
香りだけでも、甘くてとっても切ないですよ♪
材料 （ 中くらいの型一本分 ）
バター
１００グラム
砂糖(三温糖)
８０グラム
蜂蜜
３０グラム
小麦粉
１００グラム
バナナ(生地用)
５０グラム
バナナ(飾り様)
２５グラム
卵(Ｌサイズ)
１個
バニラエッセンス
数滴
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1
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バターをクリーム状に攪拌しておく。
冬は、ストーブの前なんかで温めると簡単! でも、溶かしバターにならないように!!
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2
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こんな感じになっていたらＯＫ!
ラップでカバーして、指で押して柔らかくするパティシエも居ます。
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3
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分量の蜂蜜と砂糖を混ぜ込んで行きます。
砂糖は何回かに分けて入れると、楽ですョ♪
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4
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次に全卵を加えて良く混ぜ合わせます。
混ざったら、バニラエッセンスを加えて、混ぜ合わせます。
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5
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滑らかな生地の為に、分量のバナナは裏ごししておきます。
フォーク等で、潰しただけでも大丈夫ですョ!
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6
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ペースト状になったバナナを加えて、混ぜます。
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7
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分量の粉を、数回に分けて「ざっくり」と混ぜ合わせる。
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8
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混ざった生地を型に移して、予めカットしておいたバナナを上に並べて飾ります♪
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9
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果肉が入っているので、生地は柔らか目です・・カットは、十分冷してからの方が綺麗に出来ますョ!
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