大根と卵の味噌汁
レシピID:768639
材料 （ 2人分 ）
| 卵 | 2個 |
| 大根 | 3~4cm |
| だし汁 | 2カップ |
| 味噌 | 大さじ2くらい |
| 青菜（ねぎなど） | 少々お好みで |
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1
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大根はできるだけ細かい千切り。鍋にだし汁、大根をいれ、トロトロになるまで煮込む。
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2
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卵を静かに割りいれ、好みの固さになったら、火を止め、味噌をときいれ、煮えばなを椀にそそぎ、好みで青菜を添える。
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3
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4
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コツ・ポイント
私は固ゆで派。
半熟でもおいしいよ。
大根はトロトロになるまで煮込みましょう。
半熟でもおいしいよ。
大根はトロトロになるまで煮込みましょう。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
10件
(9人)
具沢山でおいしそう！喜んでもらえて嬉しいです❤レポ感謝☆彡
aiちゃ～ん！はまっちゃった？！旬の水菜入りで上品♪レポ感謝
aiちゃ～～ん❤お試しありがとう；）とろ～り卵美味しそう！
初めまして✿満足してもらえて嬉しくなりました:)レポ感謝☆
まん丸卵が美味しそう❤嬉しいコメントに感謝（＞＜）
わぁ✿朝からこのレシピ思い出してくれてありがとう❤
嬉しすぎるコメント！卵がぷっくりキレイ～♪レポ感謝です❤
大好きなお味噌汁なのでそういってもらえて嬉しい❤れぽ感謝☆彡
このレシピの生い立ち
公開日：09/03/25
旦那のレシピ。
我が家の定番です
我が家の定番です
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こんにちは♪
「大根と卵の味噌汁」のすてきなフォトレポありがとうございました♪
いつもいつも本当に感謝しています。
これからどんどん安くなって甘くなるので、使いきれない大根を見たら是非また思い出してもらえたら嬉しいです❤
今日、明日と寒くなるようですね！
暖かい松山が羨ましいです。。。
風邪など召されぬようご自愛くださいね^^
卵は私も時々入れるんだけど大根のお味噌汁には入れたことなかったわ。
この間のおうどんといい、またハマルレシピが増えちゃった（笑）
ありがとう＾＾
こちらのお味噌汁とっても美味しくて温まりますね～♡
今の季節はご近所で大根をたくさんいただきます。
味噌汁にも入れるのですが・・・大根のみは人気がなくて（涙）
でも卵を1個加えるだけでとっても美味しくなっちゃった。
美味しい味噌汁ごちそうさまです✿
先日は｢全粒粉食パン｣のつくれぽをありがとうございました！！
つくれぽの掲載＆お礼が遅くなりごめんなさいね。
そちらはもう雪が降っているのでしょうか？
こちらは寒いと言っても暖かい毎日です。
風邪など引かないよう気をつけてくださいね （●＾o＾●）