トマトのミルクスープ
レシピID:768714
ピンク色の春らしい色のスープです。トマトが嫌いな人もOK。簡単で美味しいよ。
材料 （ 4人分 ）
| トマトジュース（出来れば無塩） | |
| 80cc | |
| ミルク | ２カップ半 |
| 水 | １カップ |
| コンソメ | １個 |
| 塩胡椒 | 適量 |
| パセリ | 好きなだけ |
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1
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水を沸かし、コンソメを入れて溶かす。沸騰したら弱火にし、ミルクを少しずつ加える。
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2
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トマトジュースを入れる。塩と胡椒で味を調える。
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3
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器によそい、パセリを散らす。
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4
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コツ・ポイント
加塩のトマトジュースの場合は味をみながら、塩を入れてね。
パセリの代わりにクルトンやクラッカーでも美味しいと思います。
パセリの代わりにクルトンやクラッカーでも美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
公開日：09/03/25
トマトジュースを貰ったけど好きじゃなかったので、加工してみました。
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