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(9品)
レシピID :769052
定番★とろっと卵のオムライス
野菜はアレンジ可能です。冷蔵庫のハンパ野菜をみじん切りにしてライスへ投入！葱か玉葱は入れたほうが美味しいです（＾＾）
材料 （ 2人分 ）
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◆オリジナルライス
ご飯
お茶碗軽く2杯分
ベーコン
2枚
ネギ
1/2本
ニンジン
1/3本
塩
少々
味の素
やや多め
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◆とろっと卵（1人分）
卵
2個×人数分
スライスチーズ（溶けないタイプ）
1枚×人数分
牛乳
大さじ2×人数分
バター
5g×人数分
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◆ソース
基本のトマトソース（レシピID：768963 ）
適宜
パセリ
適宜
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1
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ベーコンを1㎝幅に切り、ネギ、人参はみじん切りにする。
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2
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フライパンに油（分量外）をひき、ベーコンがカリットなるまで炒める。その後、ご飯、ニンジン、ネギを入れ炒める。
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3
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塩、味の素を入れて味を調えてお皿に盛る。
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4
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ここからは1人分ずつ作ります。卵、牛乳、手でちぎったスライスチーズを入れよく混ぜ合わせる。
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5
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よく熱したフライパンにバターを溶かし、4の卵を一気に流し込む。
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6
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中火にし、フライパン側面の卵が固まってきたら菜箸で中央に寄せ、半熟にする。
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7
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フライパンから卵をスライドさせ、盛ったご飯に被せる。
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8
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基本のトマトソース（レシピID：768963 ）をかけ、パセリを散らして完成です♪
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