« らんぷあいのレシピ （200品）
  •  
  • 携帯に送る
  • 印刷する

我家定番～チョコチップクッキー♪

レシピID :76925
メイン画像
黒砂糖＆アーモンドプードルを使用していますのでコクがありとっても美味しいクッキーです。材料費は少し高くなりますが…納得できる味！v(*^^*)v自信を持ってお勧めします。


らんぷあい らんぷあい

材料 （ ３３～３５個分 ）

小麦粉 １５０ｇ
バター １００ｇ
砂糖 ５０ｇ
黒砂糖（ブラウンシュガー） ５０ｇ
チョコチップ １２０ｇ
卵 １個
アーモンドパウダー １００ｇ
重曹 小１/2
バニラエッセンス 少々

1

バターは室温に戻しておく。ボールにバターを入れ木ベラでよくすり混ぜる。

2

①に砂糖を入れクリーム状にする。バニラエッセンス、卵を加え混ぜる。

3

重曹、小麦粉、アーモンドパウダーを加えよく混ぜる。
最後にチョコチップを加える。

4

オーブンシートを敷いた天板に③をスプーンで間隔を開けて、こんもりと山に置く。１天板＝９個

5

２００度のオーブンで１０分焼き１９０度に下げて５分焼く。

6

焼けたら網の上で冷ます。

7

写真

中学1年の娘が、初めて焼き…お友達にプレゼントした時の写真です。かわい～くラッピングして…。｢売っているクッキーみたい！｣と、言われたとウキウキの帰宅でした♪(＾0^*ｵｯﾎﾎ

8

写真

小麦粉を全粒粉に変えて薄く焼いた物…サックサック！で食感が最高です。※生地を手でまるめて天板に置き、手のひらで押して形作る。

9

写真

焼き時間は少し柔らかさが残るように焼いた方が美味しいです。カリッカリッがお好みでしら少し薄く形作った方が…。

コツ・ポイント

※最初から最後まで１ボール、木ベラ使用です。新オーブン（リンナイ）での焼成時間は、１７０℃で１５分。
  • Phone 携帯に送る
  • 印刷する

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

169件 (139人)

09/06/17

写真

チョコチップ大好き！！サクッと美味しくいただきました☆

サクラめい

嬉しいご連絡、心より感謝！ありがとうございます～♪

09/06/15

写真

キャラメルチョコチップと半々で。あと１個、が止まりません！

chakama

ほんと…あと1個が止まらないので困ります～つくれぽ！感謝！

09/06/14

写真

このレシピ最高ですね！！今度は全粒粉で作ってみます☆

松エル

全粒粉も美味しいですので是非お試し下さいね。レポ感謝です～♪

09/06/11

写真

以前絶賛してくれた友人一家に♪特におじいちゃん大絶賛らしいです。

Ｐ子ママ

えっ～おじいちゃんに気に入って頂けるなんて…嬉しい♡♡

09/05/21

写真

全粒粉で。もう一つ、もう一つだけ～(*^_^*)食べ過ぎ注意!!

VN駐妻

食べ過ぎ注意！ですよね～気に入って頂き嬉しいです。

09/05/19

写真

初チョコチップです☆サクッリッチうま〜い(*^艸^*)♪

あさひなたろう

可愛い缶？に入って…買った物みたいですね。素敵♡♡

09/05/17

写真

友達と作りました＾＾一瞬でなくなっっちゃったｗｗ簡単でうまぃ❤

幸せうさぎ

気に入って頂き嬉しいです♡♡つくれぽ！ありがとうございます。

09/05/11

写真

と━ってもおいしいです!誰かに食べさせたくなりますね笑

maqa

プレゼントにも大変喜ばれますよ～つくれぽ！感謝です。。

 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10  

Tsukurepo

コメント 107件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:03/01/26

子供達が小さい頃から作っているレシピです。いろいろなチョコチップクッキーにチャレンジして来ましたが…どうしても、こちらのレシピに戻ってしまいます。

このレシピの人気ランキング

  • 3位
  • 3位
  • 6位