我家定番～チョコチップクッキー♪
レシピID:76925
材料 （ ３３～３５個分 ）
| 小麦粉 | １５０ｇ |
| バター | １００ｇ |
| 砂糖 | ５０ｇ |
| 黒砂糖（ブラウンシュガー） | |
| ５０ｇ | |
| チョコチップ | １２０ｇ |
| 卵 | １個 |
| アーモンドパウダー | １００ｇ |
| 重曹 | 小１/2 |
| バニラエッセンス | 少々 |
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1
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バターは室温に戻しておく。ボールにバターを入れ木ベラでよくすり混ぜる。
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2
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①に砂糖を入れクリーム状にする。バニラエッセンス、卵を加え混ぜる。
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3
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重曹、小麦粉、アーモンドパウダーを加えよく混ぜる。
最後にチョコチップを加える。
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4
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オーブンシートを敷いた天板に③をスプーンで間隔を開けて、こんもりと山に置く。１天板＝９個
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5
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２００度のオーブンで１０分焼き１９０度に下げて５分焼く。
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6
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焼けたら網の上で冷ます。
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7
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中学1年の娘が、初めて焼き…お友達にプレゼントした時の写真です。かわい～くラッピングして…。｢売っているクッキーみたい！｣と、言われたとウキウキの帰宅でした♪(＾0^*ｵｯﾎﾎ
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8
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小麦粉を全粒粉に変えて薄く焼いた物…サックサック！で食感が最高です。※生地を手でまるめて天板に置き、手のひらで押して形作る。
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9
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焼き時間は少し柔らかさが残るように焼いた方が美味しいです。カリッカリッがお好みでしら少し薄く形作った方が…。
コツ・ポイント
※最初から最後まで１ボール、木ベラ使用です。新オーブン（リンナイ）での焼成時間は、１７０℃で１５分。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
185件
(152人)
リクエストして頂けるなんて光栄！でも作り手は大変ですね～♪
お試し頂き嬉しいです♡♡つくれぽ！感謝！
気に入って頂き嬉しいです～♡♡ありがとうございました。
是非！定番にして下さい♡♡つくれぽ！感謝です。
気に入って頂けて嬉しいです♡♡つくれぽ！感謝！
お試し頂き感激！つくれぽ！感謝です～♪
皆さんに喜んで頂けて良かったですね～つくれぽ！感謝です。
嬉しいつくれぽ！感謝です～ありがとうございました。
このレシピの生い立ち
公開日：03/01/26
子供達が小さい頃から作っているレシピです。いろいろなチョコチップクッキーにチャレンジして来ましたが…どうしても、こちらのレシピに戻ってしまいます。
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こちらのレシピに目を留めて頂き嬉しいです～♡♡
＞材料に、重曹がありますが、ベーキングパウダーで…
以前ＢＰでも問題無く美味しかったです！とのコメントをメンバーさんより頂いた事がありますが、私はＢＰで作った事がありませんのでお答出来ません。
お役にたてず申し訳ありません～♪
ご回答ありがとうございます。
重曹を買ってきてつくります。
らんぷあいさんの素晴らしいレシピ集を見て、レシピ通りにつくろうと思いました。
つくりましたら、報告しますね♪
チョコチップクッキー、つくってみました。
皆さんが絶賛されているように、リッチでおいしかったです。
おいしいレシピ、どうもありがとうございます♪
＞皆さんが絶賛されているように、リッチ…
レシピ通りに作って頂けた様で安心しました。(~_~)
気に入って頂き嬉しいです～♡♡
よくお菓子作りは数字！だと言いますが…
私もその考えですので、レシピに忠実に作って頂き感謝です。
ありがとうございました～♪
きっかけは、子供だと小麦粉をこねすぎてグルテンが出てしまうので、それを懸念して、小麦粉以外のものが混ざっている生地をと探したことにありました。
子供がコネコネして作っても、サクサク感が損なわれること無く美味しく出来るので、本当に良いレシピだなぁ。。。思っています。
有難うございました。
＞今年のバレンタインに幼稚園と小学校の姪っ子達と…
リピ！ありがとうございます～♡♡
姪っ子さん達の為に見つけて頂いたレシピなのですね。
お子様達でも大丈夫！との事…
お役にたてて嬉しいです。(*^^)v
ありがとうございました～♪
アーモンドプードルと一緒ですか?
アーモンドプードルでもいけますか?
はじめまして。
お聞きしたいのですが、黒砂糖をグラニュー糖等の他の砂糖に変えてしまうと、サクサクにはならないのでしょうか？
度々すみません。
重曹も、やはり入れなくては成功できないのでしょうか？