«らんぷあい のレシピ (194品)
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レシピID :76925

我家定番～チョコチップクッキー♪

我家定番～チョコチップクッキー♪
黒砂糖＆アーモンドプードルを使用していますのでコクがありとっても美味しいクッキーです。材料費は少し高くなりますが…納得できる味！v(*^^*)v自信を持ってお勧めします。


らんぷあい らんぷあい

材料 （ ３３～３５個分 ）

小麦粉
１５０ｇ
バター
１００ｇ
砂糖
５０ｇ
黒砂糖（ブラウンシュガー）
５０ｇ
チョコチップ
１２０ｇ
卵
１個
アーモンドパウダー
１００ｇ
重曹
小１/2
バニラエッセンス
少々

1

バターは室温に戻しておく。ボールにバターを入れ木ベラでよくすり混ぜる。

2

①に砂糖を入れクリーム状にする。バニラエッセンス、卵を加え混ぜる。

3

重曹、小麦粉、アーモンドパウダーを加えよく混ぜる。
最後にチョコチップを加える。

4

オーブンシートを敷いた天板に③をスプーンで間隔を開けて、こんもりと山に置く。１天板＝９個

5

２００度のオーブンで１０分焼き１９０度に下げて５分焼く。

6

焼けたら網の上で冷ます。

7

写真

中学1年の娘が、初めて焼き…お友達にプレゼントした時の写真です。かわい～くラッピングして…。｢売っているクッキーみたい！｣と、言われたとウキウキの帰宅でした♪(＾0^*ｵｯﾎﾎ

8

写真

小麦粉を全粒粉に変えて薄く焼いた物…サックサック！で食感が最高です。※生地を手でまるめて天板に置き、手のひらで押して形作る。

9

写真

焼き時間は少し柔らかさが残るように焼いた方が美味しいです。カリッカリッがお好みでしら少し薄く形作った方が…。

コツ・ポイント

※最初から最後まで１ボール、木ベラ使用です。新オーブン（リンナイ）での焼成時間は、１７０℃で１５分。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

280件 (224人)

11/12/04

写真

2歳の娘と一緒に作って食べました！娘も美味しいと喜んでました！

えつおくん

嬉しいレポ感謝です～♪

11/10/29

写真

アメリカからの留学生の女の子もおいしいって♡♡作ってよかった～♬

mahoロウ

嬉しいレポ感謝です。

11/09/10

写真

もう何回もお世話になっています！いつ食べても飽きないです☆

ぢょんちゃん

嬉しいレポ感謝です。

11/09/09

写真

美味❀ちょこっと潰しちゃったので次回はふっくら作りたいな♬

rakuen

素敵なレポ感謝です。

11/08/07

写真

美味しすぎてビックリしました！家族全員で作ったその場で完食！:)

POTB

嬉しいレポ感謝です。

11/10/18

写真

すぐできてこの美味しさすご〜ぃ♪子供にも大人気(o^∀^o)

ＳＥＡＭＯ〜27

とっても美味しそうですね～❤お試し頂き嬉しいです。

11/10/18

写真

本格★で黒糖の味がして、すっごく好評でした！！おいしすぎる♥

YUI∮

素敵なラッピング❤オシャレ～なレポ感謝です。

11/06/11

写真

黒砂糖忘れた…けど美味しかった♪♪次こそは、ちゃんと作るぞ☆

☆ぽまと☆

嬉しいご連絡ありがとうございました。黒糖もお試し下さいませ。

11/06/09

写真

予想以上のサクサク感に感激☆やっぱアーモンドプードル優秀〜

ぶらっくぱーる

お試し頂き嬉しいです。素敵なレポ感謝。

11/02/27

写真

全粒粉で。ちょっと焼きすぎかな？でもこのサクサク感、最高です。

はむけろ

嬉しいレポありがとうございました。

11/02/25

写真

大好きこの味(´ω｀)☆特別な時作ります！リピ決定〜☆

ちゃい子さん

お試し頂き嬉しいです。ありがとうございました。

11/02/16

写真

友達用のバレンタインに！とっても好評でした♪

はやっぴ

お役にたて嬉しいです。素敵なレポ感謝。

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このレシピの生い立ち

公開日： 03/01/26
子供達が小さい頃から作っているレシピです。いろいろなチョコチップクッキーにチャレンジして来ましたが…どうしても、こちらのレシピに戻ってしまいます。

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