« らんぷあいのレシピ （193品）
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我家定番～チョコチップクッキー♪

レシピID :76925
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黒砂糖＆アーモンドプードルを使用していますのでコクがありとっても美味しいクッキーです。材料費は少し高くなりますが…納得できる味！v(*^^*)v自信を持ってお勧めします。


らんぷあい らんぷあい

材料 （ ３３～３５個分 ）

小麦粉 １５０ｇ
バター １００ｇ
砂糖 ５０ｇ
黒砂糖（ブラウンシュガー） ５０ｇ
チョコチップ １２０ｇ
卵 １個
アーモンドパウダー １００ｇ
重曹 小１/2
バニラエッセンス 少々

1

バターは室温に戻しておく。ボールにバターを入れ木ベラでよくすり混ぜる。

2

①に砂糖を入れクリーム状にする。バニラエッセンス、卵を加え混ぜる。

3

重曹、小麦粉、アーモンドパウダーを加えよく混ぜる。
最後にチョコチップを加える。

4

オーブンシートを敷いた天板に③をスプーンで間隔を開けて、こんもりと山に置く。１天板＝９個

5

２００度のオーブンで１０分焼き１９０度に下げて５分焼く。

6

焼けたら網の上で冷ます。

7

写真

中学1年の娘が、初めて焼き…お友達にプレゼントした時の写真です。かわい～くラッピングして…。｢売っているクッキーみたい！｣と、言われたとウキウキの帰宅でした♪(＾0^*ｵｯﾎﾎ

8

写真

小麦粉を全粒粉に変えて薄く焼いた物…サックサック！で食感が最高です。※生地を手でまるめて天板に置き、手のひらで押して形作る。

9

写真

焼き時間は少し柔らかさが残るように焼いた方が美味しいです。カリッカリッがお好みでしら少し薄く形作った方が…。

コツ・ポイント

※最初から最後まで１ボール、木ベラ使用です。新オーブン（リンナイ）での焼成時間は、１７０℃で１５分。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 104件（89人）

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/08/03

写真

プレゼントしたら必ず喜んでもらえます♪私の贈り物の定番です＾＾

ぐります

定番にして頂き感激♡♡つくれぽ！感謝です～♪

08/07/28

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もう何度もお世話になってます(○´艸｀)美味しい～♫♪♬

バドラブ

気に入って頂けて嬉しいです♡♡つくれぽ！感謝～♪

08/06/28

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あんまり綺麗にできなかったけど　汗 味はハナマルでした～

asahana

ハナマルで良かった♡♡嬉しいつくれぽ！感謝です～♪

08/06/25

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本当に売っているクッキーみたい（それ以上？）にできました！感動！

よにちゃん

気に入って頂き嬉しいです♡つくれぽ！ありがとうございました。

08/05/24

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10回目位のﾘﾋﾟです★本当に美味しくて、大好きです♪

ayako728

定番にして頂き感激です♡♡つくれぽ！感謝～♪

08/05/15

写真

これは売れますね～♪激旨ペロリでした☆

イトト

激旨！良かったです～♡♡お試し頂き感謝～♪

08/05/10

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板ﾁｮｺきざんで♪とってもおいしかったです！ありがとうございます

ゆりこ０２０６

入手困難なバターをこちらのレシピに使用して頂き感謝です～♪

08/05/06

写真

リピです♪とても美味しいのでたくさん作ってプレゼントしました♪

優輝ママ

お役にたてて嬉しいです♡♡つくれぽ！ありがとうございました。

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コメント 107件のコメントを読む

このレシピの生い立ち 作成日:03/01/26

子供達が小さい頃から作っているレシピです。いろいろなチョコチップクッキーにチャレンジして来ましたが…どうしても、こちらのレシピに戻ってしまいます。