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レシピID :769274
リブレフラワー(玄米粉)の抹茶ケーキ☆
初めて玄米粉でお菓子を作ってみました。普通の米粉よりも香ばしくてとても美味しいです。ふわふわです。
材料 （ ２０×２０cm ）
★リブレフラワー(玄米粉)
５０ｇ
★抹茶
２ｇ
★ベーキングパウダー
２ｇ
卵
３個
きび砂糖
６０ｇ
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1
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卵を大き目のボールで湯煎にかけながら電動ミキサーでもこもこになるまで泡立てます。
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2
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途中できび砂糖を２～３回に分けて入れまだまだ泡立てます。
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3
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十分に泡立ったところへ、★を投入。電動ミキサーの最小の強さでしっかりと混ぜ合わせます。
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4
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アサヒ軽金属のローストパン２０×２０ｃｍに流しいれ、とろ火で１０～１５分焼きます。
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5
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型に流しいれてオーブンで焼いても大丈夫だと思います。
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