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レシピID :769316

にんにく醤油

にんにく醤油
にんにくの香りたっぷりのしょう油。
餃子、チャーハン、炒め物全般に使えます。

材料

にんにく
1個半
しょう油
適量

1

ジャムなどの空き瓶を熱湯消毒してから、皮を剥いたにんにくとしょう油を入れて蓋をする。

2

約2週間くらいでできあがり。

3

写真

途中、3日目くらいからガスが出てきて泡が溜まってくるので、蓋を開けて逃がします。

4

使ったら、また継ぎ足せばそのまま使えます。

コツ・ポイント

とくにないです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/03/31

写真

早速ラーメンの野菜炒めに使って おいしかったです。

うーさま

初つくれぽ嬉しい!重宝するので是非末永く使ってください♡

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/03/26
あると便利。常備品。

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