旨みたっぷり唐辛子醤油♪
ちわここ
作り方
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1
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青唐辛子をみじん切りにする
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2
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後は保存する瓶にほぐした米麹、醤油、刻んだ唐辛子を入れてただひたすら待つ（約１ヵ月）
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3
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米麹が柔らかくなるまでは1ヶ月ぐらいかかりますが醤油だけなら１週間ぐらいで使い始めても大丈夫です
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5
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たなか家が『茹で豚のクルクル☆』ID892314にかけてくれました♡
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6
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yappyパクパクさんがお父さんが釣ったアジと♪たーべーたーい！
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7
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kumanekoさんが麹と醤油分けてそれぞれに楽しんでくれてます♪これいい！今度試します♡
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8
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分けた麹とニンニクを漬けこんで焼いてくれました♪美味しいそう♡
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9
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←作り方はレシピのコメント欄にあります♡
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10
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いかりんGOOさんが生卵とトマト丼にしてくれました♪
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コツ・ポイント
夏場は冷蔵庫に入れて保存してください
唐辛子の量はお好みで
唐辛子を切った後に鼻や目を触らないようにしてください痛いです
唐辛子の量はお好みで
唐辛子を切った後に鼻や目を触らないようにしてください痛いです
このレシピの生い立ち
近所の方に教えて頂いたのをアレンジしました
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ちわここ
