ノンオイル♪バナナヨーグルトケーキ♪
レシピID:769437
ノンオイルで作る、しっとりもったりとしたヨーグルトケーキです。バナナとプルーンに全粒粉を入れてヘルシーに仕上げました☆
材料
| ●卵 | 2個 |
| ●砂糖 | 80ｇ |
| ●バニラオイル | 少々 |
| ●塩 | 少々 |
| ●レモン汁 | 少々 |
| ☆無糖ヨーグルト | 200ｇ |
| ☆バナナ（フォークなどで荒く刻む） | |
| 大1本（中身で100ｇ程度） | |
| ☆プルーン（粗いみじん切りにする） | |
| 50ｇ | |
| ♪薄力粉 | 70ｇ |
| ♪全粒粉 | 20ｇ |
| ♪コーンスターチ | 15ｇ |
| ♪BP | 3ｇ |
| ♪重曹 | 小1 |
| ♪シナモンパウダー | |
| 2～3ｇ（お好みで） | |
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1
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●の材料をボールに入れてよく混ぜる
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2
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●に☆を加えて更によく混ぜる
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3
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♪を篩い合わせて2に加えなめらかになるまでよく混ぜる
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4
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3を型に流し入れて軽く空気を抜き、170に余熱したオーブンで35分程度焼く
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5
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出来上がりです☆
冷蔵庫で冷やしても美味しいですよ！
コツ・ポイント
プルーンを使用しましたが、レーズンやクランベリーなどのドライフルーツを入れても美味しく仕上がります☆砂糖はお好みで増減して下さい☆
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
4件
(4人)
プルーンたっぷりそしてしっとりと美味しそうな仕上がり！感謝♪
お～！スモモ入りとは新しいっ♪しっとり伝わる嬉しいレポに感謝
ヤミツキとはとても嬉しいお言葉っ♪ありがとうございますっ☆
クランベリー！絶対に美味しい！！！私も挑戦しますっ！感謝☆
このレシピの生い立ち
公開日：09/03/26
ノンオイルでしっとりしたヨーグルトケーキが食べたかったので作ってみました♪
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