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レシピID :769437

ノンオイル♪バナナヨーグルトケーキ♪

ノンオイル♪バナナヨーグルトケーキ♪
ノンオイルで作る、しっとりもったりとしたヨーグルトケーキです。バナナとプルーンに全粒粉を入れてヘルシーに仕上げました☆
ミニチュアバジル ミニチュアバジル

材料

●卵
2個
●砂糖
80ｇ
●バニラオイル
少々
●塩
少々
●レモン汁
少々
☆無糖ヨーグルト
200ｇ
☆バナナ（フォークなどで荒く刻む）
大1本（中身で100ｇ程度）
☆プルーン（粗いみじん切りにする）
50ｇ
♪薄力粉
70ｇ
♪全粒粉
20ｇ
♪コーンスターチ
15ｇ
♪BP
3ｇ
♪重曹
小1
♪シナモンパウダー
2～3ｇ（お好みで）

1

●の材料をボールに入れてよく混ぜる

2

●に☆を加えて更によく混ぜる

3

♪を篩い合わせて2に加えなめらかになるまでよく混ぜる

4

写真

3を型に流し入れて軽く空気を抜き、170に余熱したオーブンで35分程度焼く

5

写真

出来上がりです☆
冷蔵庫で冷やしても美味しいですよ！

コツ・ポイント

プルーンを使用しましたが、レーズンやクランベリーなどのドライフルーツを入れても美味しく仕上がります☆砂糖はお好みで増減して下さい☆

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5件 (5人)

11/04/18

写真

ちびバナナの為半量でトライ♪プルーンの酸味とバナナ◎美味♡

kurukurumin

綺麗な仕上がり～↑いつも嬉しいレポ大感謝ですっ！ありがとう♪

09/08/13

写真

プルーンたっぷりで。しっとりもっちり感動の食感！こちらも美味～

miyuki12

プルーンたっぷりそしてしっとりと美味しそうな仕上がり！感謝♪

09/06/15

写真

朝ご飯に最適！！スモモ酒のスモモを混ぜたところ同化した模様・・。

添花ニケ

お～！スモモ入りとは新しいっ♪しっとり伝わる嬉しいレポに感謝

09/05/09

写真

しっとりもっちりでヨーグルトが爽やか☆ヤミツキの美味しさ(^^)

しゅんみさってぃ

ヤミツキとはとても嬉しいお言葉っ♪ありがとうございますっ☆

09/04/22

写真

粉は全量薄力粉＋クランベリーで☆独特のしっとりもっちり食感が美味

caramel-cookie

クランベリー！絶対に美味しい！！！私も挑戦しますっ！感謝☆

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 09/03/26
ノンオイルでしっとりしたヨーグルトケーキが食べたかったので作ってみました♪

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