♪メープル風味のヨーグルトゼリー♪
レシピID:769722
優しいメープル味のヨーグルトゼリーです。
牛乳も入っているので酸っぱすぎないと思います。
牛乳も入っているので酸っぱすぎないと思います。
材料 （ ４人分 ）
| 無糖ヨーグルト | ２００ｇ |
| 牛乳 | １００ｃｃ |
| メープルシロップ | 大さじ３ |
| ☆ゼラチン | ５ｇ |
| ☆水 | 大さじ３ |
| メープルシロップ（かける分） | |
| お好み量 | |
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1
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ゼラチンは水の中に振り入れて１０分程ふやかしておく。
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2
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ボールにヨーグルト、牛乳を入れ良く混ぜる。
そこにメープルシロップを入れて更に混ぜる。
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3
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ゼラチンはレンジで２０～３０秒チンして溶かし、少し冷ます。
あまり熱を入れすぎると匂いが出るので注意！
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4
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２の中に溶かしたゼラチンを入れて良く混ぜる。
お好きな器にそ～っと入れて冷蔵庫で冷やし固める。
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5
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食べる時にお好み量のメープルシロップをかけていただきます♪
コツ・ポイント
勢いよく混ぜすぎると泡が立つので、器に入れた後スプーンなどで泡をそ～っと取り除くと出来上がりが綺麗です♪
２で入れるメープルシロップはお好みで増減させてもいいです。
２で入れるメープルシロップはお好みで増減させてもいいです。
このレシピの生い立ち
公開日：09/03/27
パン教室で先生が作ってきてくれたヨーグルトゼリーを酸味をおさてアレンジしてみました。
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