春キャベツと三つ葉のピリ辛味噌和え

キャベツを一口大に刻み、ゆでる。三つ葉は幅3cm程にざく切りしておく。

合わせ調味料の材料をよく混ぜ合わせておく。

ゆでたキャベツをざるにあげ、粗熱がとれたら軽く水気をきって、三つ葉、合わせ調味料と和える。