♪漬け込みいらず♪おいしい豚のしょうが焼き♪
レシピID:76986
漬け込む時間が要らないので、ほんとにささっとできます。
材料 （ 2人分 ）
| 豚薄切り肉 | ２５０ｇ |
| しょうが | |
| 適量（お好みの量で） | |
| 醤油 | 大2 |
| みりん | 大2 |
| 白だし | 大1 |
| 胡麻 | 大2 |
| ごま油 | 大1 |
| サラダ油 | 大1 |
| 片栗粉 | 大２～３くらい |
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1
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豚肉に片栗粉をまぶす。（茶こしを使ってまぶすと、まんべんなくできます）
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2
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醤油、みりん、白だし、しょうが、胡麻を合わせてタレを作っておく。
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3
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フライパンにサラダ油とごま油を合わせて熱し肉を炒める。火が通ったところで、タレを一気に加えて火を少し強め、タレを満遍なくからめて完成o(^o^)o
★たっぷりの千切りキャベツを添えていただきます！！
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：03/01/26
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