アスパラと新たまねぎのバターしょうゆ
レシピID :769892
アスパラと新たまねぎの食感と甘さがたまらないおいしさです。
材料 （ 4人分 ）
| アスパラガス | 1～1.5束 |
| 新たまねぎ | 1/2個 |
| バター | 大さじ1 |
| しょうゆ | 大さじ1くらい |
| 塩・こしょう | 少々 |
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1
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アスパラは根元の硬い部分を薄くむいて４等分に切る。
新たまねぎは４等分のくし切りにする。
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2
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フライパンにバターを入れ、まずは新たまねぎから炒める。
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3
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時間差で、アスパラの穂先から下の部分、次に穂先を入れ塩・こしょうをして炒める。
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4
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アスパラが食べごろの食感になったら、しょうゆをまわしかけ出来上がり。
コツ・ポイント
すばやく炒めれば、アスパラの色もきれいです。
はじめてのレシピです。レシピと言うほどのものではないですが、おいしかったので載せて見ました。
こんな感じでいいのか心配です…。
はじめてのレシピです。レシピと言うほどのものではないですが、おいしかったので載せて見ました。
こんな感じでいいのか心配です…。
このレシピの生い立ち
公開日：09/03/27
大好きなアスパラとバターしょうゆの味を一緒に味わいたくて作りました。
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