かぼちゃとお豆のカップサラダ♬
レシピID:769894
「サラダにおいしい豆水煮」を使って、マッシュかぼちゃとコロコロ野菜で可愛くカップに入れてみました。子供が大喜び♡
材料 （ ４人分 ）
| 「サラダにおいしい豆水煮」 | |
| １袋 | |
| かぼちゃ | １／４個 |
| 人参 | １本 |
| きゅうり | １本 |
| マヨネーズ | 大２ |
| クレイジーソルトor塩 | |
| 適量 | |
| 透明のカップ（プリンカップ使いました） | |
| ４つ | |
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1
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かぼちゃを小さくきってレンジでチン。
マヨネーズとクレイジーソルトを入れてマッシュする。
（皮は半分位残しました♪）
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2
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人参は１センチ角に切ってレンジでチンか茹でて軽くクレイジーソルト。
お好みの固さにね♡
きゅうりも１センチ角に切る。
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3
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カップにきれいに詰めていく。
＜例＞
豆→かぼちゃ→きゅうり→人参→豆→きゅうり→最後に丸くこんもりとかぼちゃ♪
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4
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きゅうりの所でちょっとだけマヨネーズをしぼってみたり…
物足りなかったら最後に好きなドレッシングをちょっとかけても＾＾
コツ・ポイント
かぼちゃのマッシュはゆるめが良かったら牛乳を少し入れても良いよ♪
このレシピの生い立ち
公開日：09/03/27
子供が楽しく美味しく食べてくれるサラダを・・・考えてみました＾＾＊
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