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(7品)
レシピID :770929
あずき入りシフォンケーキ
あっさり和な感じが会社でも好評でした！
材料 （ 21ｃｍ型 ）
卵黄Ｌサイズ
５個
卵白Ｌサイズ
６個
砂糖
90ｇ
牛乳
60ｇ
あずき缶
190ｇ
サラダ油
70ｃｃ
薄力粉
130ｇ
ベーキングパウダー
小さじ1
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1
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卵白と砂糖1/3を固く泡立てます。
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2
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卵黄と残りの2/3の砂糖を白くもったりするまで混ぜます。
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3
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そこにサラダ油・牛乳を入れてさらに混ぜ混ぜ。そしてあずき缶も追加。
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4
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粉類をふるって、少しずつ卵黄のところに入れてさらに混ぜます。
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5
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全部混ざったら、卵白を1/3ずつ加えて、さらに泡立てます。全部混ぜたら、型に流し込んで。
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6
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