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レシピID :771301
アボカドごま焼きそば
絶品～♪クセになるおいしさです＾＾ごまたっぷりでコレステロール抑制！ぐちゃぐちゃに混ぜるのが美味しさのヒミツです。
材料 （ ２人分 ）
焼きそば用蒸し麺
２玉
アボカド
１個
ベーコン
２枚
長ねぎ
１本
酒
大さじ１
すりごま（白）
大さじ２
塩・こしょう
少々
■
＊手作りソース＊
ウスターソース
大さじ２
にんにく醤油
小さじ１
オイスターソース
小さじ１
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1
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蒸し麺は軽く手でほぐしておく。アボカドは一口大の大きさに切る。ベーコンは細切りに、長ねぎは斜め切りにする。
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2
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フライパンに油(分量外)を熱して、ベーコン、長ねぎ、塩・こしょうを入れて炒める。
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3
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火が通ったら、蒸し麺を入れて酒、水(分量外)を入れて蒸し焼きにする。
湯気が立ったら、ソースを入れて炒める。
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4
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アボカドを入れて軽く崩しながら全体に絡めて、味を調える。
器に盛り、すりごまをたっぷりとふる。
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