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簡単!即席!中国、ほうれん草のおひたし

レシピID:771389
メイン画像
これ、結構、受けます♪日本の人はいつものおひたしと違った美味しさで喜んでくれました♪実は各国受けが良かった♪美味しいよ♪

材料 ( 3~4人分?(好きな人は1人分) )

ほうれん草 1束かな
お酒 大さじ1
鶏ガラスープ 200cc
濃い口醤油 大さじ1と1/2
うまみ調味料 ひとつまみ
オイスターソース 大さじ1
砂糖(絶対入れた方が美味しい!)
大さじ1

1

鶏ガラスープの中にほうれん草以外の調味料を入れます。で、一度沸騰させて、火を止めて放置して温度を冷まします。

2

1をやってる間に、別のコンロで、ほうれん草を堅めに茹でて、冷水で冷やします。

3

ほうれん草を3~4等分に切ります。あ、水分はちゃんときってね、しぼってね。

4

ちょっと深めの器にほうれん草を綺麗に並べて、上から冷えた1をかけておしまい♪

5

2009.9.26話題入りしました~♪
退会された方のレシピで大好きな味なので感謝感激です♪

コツ・ポイント

ほうれん草は、くたくたにならないように堅めに茹でた方が美味しいです♪あとは、形良く、お皿に盛るぐらい♪
ちゃんとほうれん草の尻尾も食べてね♪美味しいから♪
*このレシピは退会された方のものですが載せてもいいということでアップしました
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

43(25人)

09/11/28

写真

一味違うおひたし癖になりそうです♪

写真 あきとmama

中華風も目先が変わっていいですよね~!ありがとうございます♪

09/11/26

写真

またお弁当用に^^)朝食にもいただきました。みんな大好き♪

写真 上野食堂

みんな大好きなんて嬉しいお言葉♪いつもありがとうございます♪

09/11/25

写真

一回作ると、定期的に食べたくなるのよね~(●´艸`)

写真 なつももまま

いつもどうもありがとうね~!!ワタシも今日作ったよ~^^

09/11/20

写真

お弁当に入れてみました^^)汁対策に鰹節ひいたのでバッチリ☆

写真 上野食堂

またまた作っていただき感謝感激です!鰹節goodアイデア~♪

09/11/14

写真

上品な味付けでどんどん食べたくなります〜ダシがたまんないですね☆

写真 れぴぱく

作っていただけて嬉しいです♪ダシたっぷりもいいですよね~^^

09/11/10

写真

久々にれぽする気が…^^;いつもお世話になってるよ❤

写真 なつももまま

いつもありがと~♪♪ こんもり&汁ダクで美味しそう!!

09/11/09

写真

また、リピしちゃいました!即効、売り切れ・・・ごちです。

ひまゆま

りぴ、ありがとうございま~す!!即効売り切れ~嬉しいお言葉♪

09/11/05

写真

リピです^^美味しい~!なんともいえない美味しさだね♪ゴチです★

写真 mi◎kitchen

また作ってくれてありがとうね!中華で汁ダクお浸しもいいよね♪

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Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:09/03/29
このレシピは色々な美味しい味を教えてくださった方のものです。退会後も沢山の方にその中の1つでも味わっていただけたらいいなあ~と思いアップしました。(文章もそのまま)
素敵なその方へ…レシピ残しましたよ^^大好きな味だから♪


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