
| ほうれん草 | 1束かな |
| お酒 | 大さじ1 |
| 鶏ガラスープ | 200cc |
| 濃い口醤油 | 大さじ1と1/2 |
| うまみ調味料 | ひとつまみ |
| オイスターソース | 大さじ1 |
| 砂糖(絶対入れた方が美味しい!) | |
| 大さじ1 | |
鶏ガラスープの中にほうれん草以外の調味料を入れます。で、一度沸騰させて、火を止めて放置して温度を冷まします。
1をやってる間に、別のコンロで、ほうれん草を堅めに茹でて、冷水で冷やします。
ほうれん草を3~4等分に切ります。あ、水分はちゃんときってね、しぼってね。
ちょっと深めの器にほうれん草を綺麗に並べて、上から冷えた1をかけておしまい♪
2009.9.26話題入りしました~♪
退会された方のレシピで大好きな味なので感謝感激です♪
09/11/28
中華風も目先が変わっていいですよね~!ありがとうございます♪
09/11/26
みんな大好きなんて嬉しいお言葉♪いつもありがとうございます♪
09/11/25
いつもどうもありがとうね~!!ワタシも今日作ったよ~^^
09/11/20
またまた作っていただき感謝感激です!鰹節goodアイデア~♪
09/11/14
作っていただけて嬉しいです♪ダシたっぷりもいいですよね~^^
09/11/10
いつもありがと~♪♪ こんもり&汁ダクで美味しそう!!
09/11/09
りぴ、ありがとうございま~す!!即効売り切れ~嬉しいお言葉♪
09/11/05
また作ってくれてありがとうね!中華で汁ダクお浸しもいいよね♪
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