さんまとしめじの秋パスタ
レシピID:771653
簡単パスタシリーズです。
秋っぽいさっぱりパスタ！
秋っぽいさっぱりパスタ！
材料 （ 2人分 ）
| さんま | 半身 |
| しめじ | 1パック |
| トマト | 1個 |
| パスタ | 200g |
| 塩コショウ | 適量 |
| オリーブオイル | 30g |
| にんにく | 1カケ |
-
1
-
つぶしたにんにくを多めのオリーブオイルで色がつくまで炒めます。
-
2
-
にんにくに色味がついてきたら、さんま、しめじ、トマトをフライパンに入れ炒めます。
-
3
-
炒めてる間にパスタを茹でておきます。
茹で汁を少しフライパンに移します。
-
4
-
茹でたパスタを2に入れ、ネギを散らして完成！
コツ・ポイント
秋刀魚をさばくのが面倒だったので刺身用の秋刀魚をいためちゃいました。さばける人はやっぱり生がいいですよ～ｗ
お好みで鷹の爪をいれても。
お好みで鷹の爪をいれても。
このレシピの生い立ち
公開日：09/03/29
友達の料理人がふるまってくれたものを自分なりにアレンジ！
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント