ヘルシー クーブイリチーの画像

Description

たくさん コンブが食べれていい感じ

材料 (4人前たっぷり)

生コンブ
1パック(200gくらい)
1枚
サラダオイル
適量
カツオダシ
1合半
醤油
大さじ2くらい
みりん
大さじ1くらい
砂糖
少々

作り方

  1. 1

    写真

    材料は全て細切りにしていためます

  2. 2

    写真

    調味料で味付けしてカツオダシで水気がなくなるまで煮ます。
    味は味見しながら加減してください

  3. 3

    写真

    完成です。
    冷蔵庫で日持ちもします。常備菜としてふさわしいおそうざいです

コツ・ポイント

ハムじゃなくて豚肉でもOK。ほかシイタケなどもいいと思います

このレシピの生い立ち

沖縄に出張中、朝ごはんはバイキングで沖縄の料理を朝から大量に食べてしまいました。クーブイリチーは今回のお気に入りです。
レシピID : 771664 公開日 : 09/03/29 更新日 : 09/03/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
ミサピー☆
普段海藻類を食べてくれない旦那が美味しいとパクパク食べてくれました。ご飯のおかずにバッチリでした

ありがとうございました。これは沖縄の料理です。色々アレンジできるので残り物一掃のときにいいですよ

写真
shouko
ハムやちくわも入ってコクのあるクーブイリチー美味しかったです♪

しいたけ・こんにゃくなんかもいいと思います。つくれぽ多謝

初れぽ
写真
りこりゃんママ
旬の生コンブで沖縄の味を楽しむことができました、おいしですね。

これ健康的でいいですよね。つくっていただきありがとう