レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(136品)
レシピID :772009
✿きのこの洋風炊き込みご飯✿
お米を炒めずササッと炊けちゃううまうまご飯です。
材料 （ 3～4人分 ）
お米
2合
きのこ（お好みで。MIXしても）
150ｇ
ベーコン
2枚
玉ねぎ
1/2個
バター
大さじ1
コンソメ
大さじ1.5
白ワイン
大さじ2
水
白ワインと合わせて2カップ
塩コショウ
適宜
乾燥バジル
大さじ1～お好みで
-
1
-
お米を研いで30分ほど水に浸しておきます。
-
2
-
玉ねぎは荒みじん切り、ベーコンは半分の長さにして1センチくらいの角切りに。きのこはほぐしたり裂いたりしておく。
-
3
-
フライパンにバターを入れ溶かし、玉ねぎを軽く透き通るまで炒めます。きのこ・ベーコンも加えしんなりするまで炒める。
-
4
-
✿炊飯器の場合✿
釜にお米を入れ分量のワイン・水を入れ粉末コンソメと塩コショウを入れる。
-
5
-
お米の上に4で炒めた具材をのせ蓋をして普通に炊飯します。15分くらい蒸らして乾燥バジルを混ぜたら完成です。
-
6
-
✿土鍋の場合✿
土鍋にお米と分量のお水・ワインを入れ、粉末コンソメ・塩コショウを加えて炒めた具をのせる。
-
7
-
蓋をして強めの中火にかけ、沸騰したら極弱火に落とし10分炊きます。火を止めて15分ほど蒸らし乾燥バジルを混ぜたら完成です
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
9件
(9人)
とっても美味しそう～私も頂いちゃいたい♡レポどうも有難う
美味しそうなレポに私も炊きたくなりました♪作ってくれて有難う
またまた美しいレポにうっとりです有難う！私も一緒に頂きたい♡
エリンギ私も大好きです♡美味しく炊いてくれてどうも有難うっ♡
とっても美味しそうですよ～♡素敵に炊いてくれてどうも有難う！
お料理上手なゆりちゃんにそう言ってもらって嬉しい♡有難う～！
みんなお替りしてくれて感激です♡どうも有難うございます♡
お客様にお出ししてくれたんだね✿感激！とっても美味しそう❤
UPしたばかりのレシピ早速作ってくれて感激です♡美味しそう♡
このレシピが登録されているカテゴリ
このレシピの人気ランキング
- 4位