
わけぎはざく切り、鶏肉は一口大に切り塩コショウする。しめじは石づきを落とし、ほぐしておく。
フライパンに油を入れる。ニンニク、鷹の爪を入れ鶏肉を焼く。
中までしっかり火を通す。
しめじを入れて炒め合せ、酒を入れアルコールを飛ばす。
めんつゆ、みりんを入れる。
最後にわけぎを入れますが、ここであまり炒めない方が美味しいと思います。
軽く合わす程度で、予熱でしんなりします。
器に盛り、出来上がり。
お好みでゴマを振ります。
10・3月30日
皆さんのお陰で話題入りさせて頂きました♥ありがとうございます
♬*:♬♪゚・:,。♬
11/12/10
わ~い!嬉しい~ღお口にあったようで良かったですღありがとう
11/05/27
美味しそう♡ルーちゃんありがとう!キャ♥また宜しくです~感謝
11/04/25
ありがとう~!生も良いし炒めも良いよね♥ありがとう~嬉しいわ
11/04/11
お肉入りはパパ弁に向きますよね♥hanaちゃん素敵なれぽ感謝
11/03/28
超簡単でしょう笑♥好きて言って頂いて嬉しいな(ノ∀\*)ポ
11/03/27
簡単拙いレシピですがそう言って頂けて嬉しいです♥感謝です!
10/06/29
綺麗なお写真♥わけぎが美味しそうです♪作って頂きありがとう♥
10/04/24
ななぞぅちゃんランチにアレンジ嬉しいわ~ありがとう~♫*。♡
10/04/03
ミセス♡エスさん素敵なれぽをありがとう♥コメントも感激です
10/03/31
お祝い付きのれぽありがとうチャーミルさんに作って頂けて嬉し♥
10/03/30
SEKOTANさん沢山作って頂き嬉しいです♥ありがとう~感謝
10/03/29
嬉しい♥美味しそうに作っていただき感謝だよ~がおたん有難う♥
おはようございま~す♪
日記にコメントありがとう♪
とっても嬉しかったです❤
わけぎと鶏肉の炒め物
ごちそう様でした!
わけぎといえば、わけぎ和え?みたいな
イメージで(^_^;)
4人家族なんですが、2人がわけぎ和え苦手なんです。
で、みんなが食べられるものを作りたくて♪
本当にささっと出来て、味付けも美味しかったです!
今回ささみでしたが、次回はもも肉で作りたいで~す❤
(⊹^◡^)ノo.♡゚。*こんにちわぁ~*。♡
コメありがとう~
こちらお口に合ったようで嬉しいです
簡単で、さっと出来るのがいいですよね~^^
わけぎて炒めると、いっぱい食べれますよね~♪
ささみは、あっさりだけど、もも肉や豚肉で
作るとボリュームも出ますし。
ヌタよりは、子供さんも食べやすいかも?(o^艸^o)
また、良かったら作って下さいね♥
どうもありがとう~♪
おかげ様で「桜えびとちりめんのご飯」話題入りさせて頂きました!
10人目を美しく飾っていただき、ありがとうございました。
海の向こうまで、腕を長~くのばして・・・ハグ❤
どうもありがとう~
コメ欄開いていたので早速きちゃいました (*◔‿◔)!
お忙しいのに、わざわざ日記にコメをありがとうございます!
めっちゃ嬉しかったです♡
mikoさんのレシピはホントに美味しいですね!
最近お世話になったレシピも、すべてがお店のお味でした!
いつもありがとうございます♡
また作らせてくださいね✿
12月は何かと忙しい月ですよね!
クリスマスはルタオのケーキを予約しました!
作れたら良いんですけど(*_*)
人混みが苦手な我が家は、穴場を探し中です(笑)
mikoさんは予定たっていますか?
体調には気をつけてくださいね♡