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レシピID :772126
キャベツのイソタリアン
味見がとまらない～～＾＾子供も喜ぶのり入り！お弁当にもピッタリです。主張すぎない材料がまた絶品☆
材料 （ ２人分 ）
キャベツ
３枚
のり
大判１枚
白ワイン又は酒
小さじ１
オリーブオイル
小さじ１
にんにく醤油
小さじ２
塩
ひとつまみ
ブラックペッパー
少々
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1
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キャベツは一口大の大きさにちぎる。
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2
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フライパンにキャベツ、塩、白ワイン、オリーブオイルを入れて、蓋をして蒸し焼きにする。
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3
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湯気が立ったら、ひと混ぜして海苔をちぎって入れる。にんにく醤油を回しかけて、フライパンをさっとあおる。
-
4
-
ブラックペッパーをふって味を調える。
コツ・ポイント
にんにく醤油
醤油ににんにくを入れておいたものです。
翌日から使えます。冷蔵庫で保存しておいてくださいね。便利な万能調味料です。
ない場合は、スライスを１枚程度入れるか、フライパンににんにくをすりつけてから蒸し焼きにしてください。
醤油ににんにくを入れておいたものです。
翌日から使えます。冷蔵庫で保存しておいてくださいね。便利な万能調味料です。
ない場合は、スライスを１枚程度入れるか、フライパンににんにくをすりつけてから蒸し焼きにしてください。
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