新じゃがのガーリックコンソメ煮
レシピID:772440
新じゃがを丸ごと煮ただけの簡単メニュー(･∀･*)ほくほくで美味しいです！ハンバーグなどの添え物としても◎
材料 （ ２人分 ）
| 新じゃがいも | ６個 |
| コンソメキューブ | １個 |
| にんにく(生or乾燥) | |
| お好みで | |
| ローズマリー | お好みで |
| クレイジーソルト | お好みで |
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1
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綺麗に洗った新じゃがを半分に切り、水にさらす。
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2
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鍋もしくは深めのフライパンに入れ、ひたひたに水を入れる。
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3
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にんにく、ローズマリーを加えて火にかける。水分がなくなるまで煮て完成☆
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4
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※味見をして味が足りない様ならクレイジーソルトをまぶして下さいね♪
コツ・ポイント
最後は粉ふきいもを作る時の様にしっかり水分を飛ばして下さい。濃い味がお好みの方はマヨネーズや、ケチャップをつけて食べてもいいみたいです(*･ω･*)
このレシピの生い立ち
公開日：09/03/30
新じゃがを簡単に美味しく食べたいな～と思って適当に作ってみました(´∀`)じゃがいもは単品だと揚げ物メニューが多いけど、油分は使わなくても十分美味しいです。
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