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(13品)
レシピID :772446
ベーコンとほうれん草の和風パスタ
さっぱりしているけどガーリックの香りが食欲を誘います☆
材料 （ 2人分 ）
パスタ
200g
乾燥ガーリック（通常のにんにくでも◎）
お好きな分
ベーコン（１２～１３cmのものであれば）
３～４枚
ぶなピーやエリンギなどのお好きなきのこ
1パック分
ほうれん草
1/2束
バター
１０g
しょうゆ
大さじ１
みりん
大さじ１
塩コショウ
適量
黒胡椒（粗挽き）
適量
オリーブオイル
適量
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1
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パスタを少しかために茹でる。同時に別の鍋でほうれん草をゆでる。パスタにオリーブオイルを絡める。
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2
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茹で上がったほうれん草を５cm程に切り、水気をきっておく。エリンギなどの大きめのきのこは食べやすい大きさに切っておく。
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3
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ベーコンも好きな大きさに切って、乾燥のガーリックを使わない場合はにんにくを皮を剥いて薄くスライスする。
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4
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バターをフライパンで熱し、ガーリックを入れて少しカリカリ目に炒め、そこにベーコン・きのこを入れて炒める
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5
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パスタを入れて絡め、ほうれん草を入れ、しょうゆ、みりん、塩コショウを入れ、味を確認する。薄ければしょうゆか塩コショウを。
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6
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黒胡椒をふり、全体をかき混ぜて完成です！
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