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レバーは、一口大に切り、血をとって、水に 5~10分つける。
フライパンに、油を熱し、レバーを焼きつける。軽く焦げ目がついたら、生姜を入れ、酒を振って蓋をする。弱めの中火
5~6分煮たところで、塩コショウし、火が通れば、5cm幅にざく切りしたニラを加え、火を止める。
全体を混ぜ、黒コショウをふり、完成。
元気でキレイなママになってるかな、おいしそう!ありがとう!!
たっぷり野菜でゲンキに美味しそう!リピたくさんありがと!!
また!(笑)嬉し★ありがとです!ネギも美味しそうですね^^
美味しそう!お野菜もシャキシャキしてそう^^ありがとです!