かりっさく揚げ山芋とぷりぷり海老のサラダ
Description
山芋をかりっと揚げて、海老はさっとゆでてぷりぷりにしてサラダ風にいただきます
シャンパンやビールの炭酸系のお飲み物に！
シャンパンやビールの炭酸系のお飲み物に！
littlelily2007
作り方
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1
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ベビーリーフは洗って水気を切り、冷蔵庫に入れてしゃきっとさせておきます
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2
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海老は下処理をして綺麗に拭き、電子レンジで3分ほどゆでます（お湯でゆでてもOKです）
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3
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山芋は皮をむき、スティック上にして切り、片栗粉をまぶして油で揚げます
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4
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ボールに☆の材料を混ぜておきます
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5
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さらにベビーリーフ、山芋、海老の順に乗せて最後に4のドレッシングをかけてできあがりです
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コツ・ポイント
ドレッシングはお好みでお好きなものをお使いください～
最後にマヨネーズをかけてもGOOD！
最後にマヨネーズをかけてもGOOD！
このレシピの生い立ち
かりっとした食感の山芋とぷりっとした海老を一緒にいただきたくて・・・
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
littlelily2007
