生ハムとキャベツのキッシュ
レシピID:772505
生ハムとキャベツが入ったちょっぴりリッチなキッシュです。パーティーのおもてなしにもピッタリ♪
材料 （ 18cmのパイ皿1枚分 ）
| 冷凍パイシート | 1枚 |
| 生ハム | 3～4枚 |
| キャベツの葉 | 2枚ぐらい |
| ピザ用チーズ | 50g |
| 卵 | 2個 |
| 生クリーム | 150cc |
| ★塩 | 少々 |
| ★コショウ | 少々 |
| ★ナツメグ | 少々 |
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1
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ボールに卵、生クリーム、★を入れて混ぜる。
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2
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半解凍したパイシートをパイ皿に合わせて伸ばし、パイ皿に密着させ、フォークで数か所穴をあける。
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3
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生地を敷いたパイ皿に食べやすい大きさに切ったキャベツと生ハムを並べ、①を流し入れ、チーズをふりかける。
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4
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180℃に予熱したオーブンで20～30分焼く。
コツ・ポイント
今回は紫キャベツを使いましたが、普通のキャベツでもOK！生ハムの代わりにハムやベーコンでもおいしいですよ。
このレシピの生い立ち
公開日：09/03/30
冷蔵庫にある材料を使ってキッシュを作ってみました！
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