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食べやすい★骨付き若鶏手羽元の唐揚げ

レシピID:772539
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とても食べやすいように工夫してます。
お子様でもかぶりついて上手に食べれるはず！
味はしっかりめにしてますよぉ。
ｋａｒｅｎｄｅｒ369 ｋａｒｅｎｄｅｒ369

材料 （ 手羽元10本 ）

若鶏の手羽元（骨付き）
10本
片栗粉 適量
■ 味付け調味料・・・・・・・・
★塩胡椒 少々
★豆板醤 小さじ1
★ニンニクすりおろし
3かけ
★しょうゆ 大さじ2
★ナンプラー 小さじ1/2
★砂糖 小さじ1
★ゴマ油 小さじ１

1

手羽元をホウチョウで骨についている肉を先に向けてそぎます。先の方はしっかりとお肉が骨についているので取れる心配はないです

2

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袋に手羽元を入れて味付け調味料をいれてモミモミしてまんべんなくもみこむ。15分ほど味をなじませてる。

3

写真

お肉に片栗粉をつけて揚げます。

4

コツ・ポイント

ナンプラーはタイの調味料で旨み成分たっぷりです。
鶏肉の下処理がポイント。骨の先っちょにお肉をよせておきましょう！食べやすくなります。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3件 (3人)

09/08/22

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やっと作れた〜☆形もおしゃれで、味もGOOD♡素敵レシピに感謝♪

写真 まぁ！

ぉお！凄く美味しそう！つくれぽありがとう

09/05/26

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上手くそげなかったけどとても美味しくて家族にも好評でした♪

写真 おりょせん

新鮮すぎるお肉だとそぎにくいですね＾＾カリっとおいしそう♪

09/05/25

写真

食べやすくって家族に好評でした。家族で美味しく頂きました♪

まゆむし

わぁ＾＾とっても美味しそうだわ♪つくれぽありがとう！

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：09/03/30
骨付きは食べにくいから嫌だと旦那様から言われていたけど、私は大好き！ということで食べやすくすればいいのだーとおもってつくってみました。

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