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(11品)
レシピID :772826
ダイエットしらたき雑炊
しらたきとごはんを半分づつでダイエット雑炊、食べたら以外においしくてはまりました。
材料 （ ２どんぶり分 ）
白菜
１/８切れ
人参
１/２切れ
しめじ
１/２パック
ベビーほたて（ボイル）
１００ｇくらい
しらたき
１袋（１５０ｇくらい）
酒
大さじ２
塩
２ｇ
白つゆ
大さじ２
水
１０００ｍｌ
ごはん
１４０ｇ
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1
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しらたきを下ゆでして、まな板の上でたたき、ごはんつぶくらいにする。
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2
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白菜、人参をしめじの大きさに合わせて切り、鍋に水を入れてゆでる。
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3
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お野菜が煮えたらしらたき、ほたてを加え、加熱する。調味料を入れて味を調える。
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4
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ごはんを加えて煮て、できあがりです。たっぷりたべます。
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5
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白つゆの味にあきたら、だし醤油+ごま油をちょっと垂らして食べるとちがうたべものになります。
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6
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白菜の時期が終わったのでかぶとかにかまで作成、続行中です。
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7
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時々違う味がいいなと思い、キャベツとたまねぎ、人参をコンソメスープとカレー粉で煮てみたりしています。
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