★中華風・きゅうりのピリ辛浅漬け
Mawaru7
作り方
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1
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きゅうりは叩いて、（めん棒などで）乱切りに。軽く塩をふる。
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2
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a の材料をタッパーかビニール袋に入れて、きゅうりをつける。（なじませる）
15分位したらOk’好みで鷹のツメも
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3
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食べる前に白ゴマをかけて。
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4
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○乱切りは○
藤宗BJさんの「★ランラン乱切り♪」レシピID709511
とっても楽しい乱切りです★
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コツ・ポイント
★ かんたんなので、コツはないです。が、長時間なじませるときはラー油やしょう油など控えめに。。
★タッパーや器できゅうりを漬ける場合は途中でかきまぜて。
★タッパーや器できゅうりを漬ける場合は途中でかきまぜて。
このレシピの生い立ち
和風じゃないきゅうりの浅漬けが食べたくて、ラー油かけてピリ辛に。
Mawaru7
