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レシピID :772914

お家居酒屋に!ワカサギの唐揚げ♪

お家居酒屋に!ワカサギの唐揚げ♪
唐揚げ粉+カレー粉でほんのりカレー風味♪ カリっと高温で一気に揚げてお家居酒屋の開店☆

材料 ( 2〜3人分 )

わかさぎ
1パック(15〜20)
唐揚げ粉
たっぷり目にまぶす用
カレー粉
風味づけ
マヨネーズ
お好みで
レモン
お好みで

1

ワカサギをさっと洗い塩を振る

2

しばらくおいたらワカサギをキレイに水気を拭く

3

ビニール袋に多めの唐揚げ粉とカレー粉を混ぜ、ワカサギを入れ、よ〜くフリフリする

4

20分〜30分おく

5

高温の油でカラッと揚げれば出来上がり♪

6

お好みで、レモンやマヨネーズでいただきま〜す♪

コツ・ポイント

高温でカラッと揚げるのがポイント♪ カレー粉をプラスすると 食欲そそる〜☆ マヨネーズ+でパクパク食べちゃいます♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (5人)

10/04/02

写真

旦那のつまみにピッタリでした♡カレー味がいい感じでした(^^)v

さったんママ

おいしそ〜♪ビールが進んじゃいますね♪ありがとうございます♪

09/10/23

写真

ちょうどいい量でした。お弁当に入れて味が馴染み美味しかったです!

ニャウリ

カラッとおいしそう♪お弁当に♪入れよ♪ありがとうございます!

09/08/12

写真

ちょっと揚げすぎかな?でも美味しい!マヨネーズが合いますね☆

うさぎのシーマ

こんがりいい色で美味しそう~♪見習いたい❤有難うございます!

09/08/01

写真

ワカサギが手に入ったので、リピしました。お気に入りです!

kikurage

わ~❤リピ嬉しい❤またまた美味しそうです~♪有難うございます

09/07/15

写真

冷凍で小さいワカサギでしたがスパイシーで美味しくなりました❤感謝

Lila

こんがりイイ色❤とってもおいしそうです!有難うございます❤

09/06/28

写真

カラッと揚げたてがおいしかった!タルタルソースも試してみました!

kikurage

立派なワカサギですね~♪カリッと美味しそう!有難うございます

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/03/31
1パック250円で売ってた 大ぶりのワカサギを発見!父がいつも釣ってきて唐揚げにするのを真似てみました。

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