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レシピID :773031
パン耳フレンチトースト♪
普通のフレンチトーストが、物足りなく感じる程のスィーツに変身しますョ!!
子供の頃、母が作ってくれた「おやつ」です!♪
子供の頃、母が作ってくれた「おやつ」です!♪
材料 （ 一枚分 ）
パン耳
４枚分(８枚切)
全卵
１個
牛乳(豆乳)
５０cc
レーズン(ドライフルーツ)
適量
バター
適量
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1
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耳は４枚分ですが、固くなった食パンなら丸ごと１枚使えますヨ!
自分はコイツが食べたくて、耳を切ってしまいます!
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2
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こんな感じでさいの目にカットします。
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3
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卵と牛乳を加えて、良く混ぜ・・水分を染み込ませる為に、出来れば１０分くらいは放置しておいて下さいネ♪
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4
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その間に、ドライフルーツを適当な大きさにカット!
コレは絶対入れて下さいネ!
ジャムでも良いかも?!
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5
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全部を混ぜ混ぜ!
耳の所まで、水分が染み込んでシットリする位、とにかく放置ですョ!(笑)
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6
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今回は食パンみたいに四角く焼きたかったので「卵焼き」のフライパンで焼いてみました!
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7
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片側５分くらいかけて焼くつもりで、弱火でゆっくり焼きます。
出来たら「蓋」をしてあげて下さいネ!
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8
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両面をコンガリ焼いて、出来上がりぃ～!♪
お好みのシロップや蜂蜜をかけて、お召し上がりください!!
コツ・ポイント
なんと言っても、全部の材料を混ぜた後に１０分以上じっと「ふやかす」事です!!
ふやけた方が、焼いた時に生地の「一体感」と「しっとり感」が素晴らしい調和を見せてくれますョ!
バニラオイルを数滴加えれば、立派なスィーツになります!!
ふやけた方が、焼いた時に生地の「一体感」と「しっとり感」が素晴らしい調和を見せてくれますョ!
バニラオイルを数滴加えれば、立派なスィーツになります!!
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
130件
(108人)
硬くなっていたら普通のパンでも大丈夫ですョ♪良い焼き色です!
なんとまぁ、可愛らしいおて手♪残さずに食べてくれたかな??
Ohイタリア風(笑)のフレンチトースト♪アイディアですョ!!
素敵な焼き色♪耳をパン屋さんで貰いたくなるでしょう??(笑)
処理に困っていた耳がごちそうに^変身!!嬉しいですよねぇ♪
コーヒー牛乳ですかぁ～?!(笑)次は是非ノーマルで!!
でしょう♪(笑)一度食べたら、病み付きになる事間違い無し!!
いやいや大丈夫!次回はちょっと弱くして長～く待ちましょうネ♪
そう!中はフワフワなんですョ♪普通のよりも美味しいでしょう?
バタークリーム♪美味しいですよネ!相変わらず良い焼き色です!
ジャムは焦げ易いのに美味しそうな焼き色です♪ありがとう♪
お手製のガムシロですネ♪手作りするって素晴らしい!ですョ!!
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イチジクジャムがあったのでそれを使って、完成品にバニラアイスを乗せて食べました。
夫とふたりでぺろりでしたよ。
ありがとうございましたー！
「パン耳」だけ購入したくなる変身振りを実感していただいたみたいで・・・♪
正しく、スィーツな食べ方で満喫されたみたいで嬉しいです!!
毎回つくれぽにアップさせていただきたいのですがあまりにもしつこいのでコメント書かせてもらいますね。
今のところ週２のペースで作ってますｗ
れぽにも書いたのですが、近所のパン屋さんで耳が安く買えるので作り放題なんですｗｗ
ホントに美味しくて素敵なレシピありがとう♪
明日もまた作ります☆
本来、捨てられていたかも知れない「パンの耳」が・・・ココまで、美味しくなるのは驚きですよネ♪
ドンドン、作って下さい!!
コメント、どうもありがとうございました♪
四角く焼くアイデアも大好きです。
また作ります！
自分も、昨日冷蔵庫で固くなっていた食パンで作りました!!
相変わらず、美味しかったです♪
綺麗に作っていただいて、感謝いたします!(嬉)