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3分シリーズ人参チョコチャンク☆マフィン

レシピID:773057
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混ぜるだけの簡単ヘルシーデザート◎人参がはいってるなんて子供にも気づかれず栄養はばっちり～！
はもはも はもはも

材料 （ マフィン型6個分 ）

人参 1本
★ホットケーキミックス（小麦粉+BPでも）
５０ｇ
★スキムミルク ５０ｇ
★純ココア（調整ココアなら調整ココア６０ｇ：スキムミルク２０ｇで）
３０ｇ
★ｼﾅﾓﾝ 3ふり
卵 1個
チョコレート（ミルクでもビターでも）
５０ｇ
豆乳（牛乳） １００ｃｃ
好みでブランデー 少々
飾り用チョコレート ２０ｇ

1

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人参はすりおろししておく。

2

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チョコレートと豆乳は合せてレンジで1分３０秒⇒フォークで混ぜてとかしておき、１の人参と合せておく。

3

卵をボールに割りフォークなどでほぐす。ほぐれたら２の人参チョコ液も合せて混ぜる。

4

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★の粉類を振るいながら入れてゴムベラで切るように混ぜる。お好みでブランデーを入れてもいいですね＝！

5

マフィン型に流す（といっても固い生地なのでゴムベラとフォークですくいおとすように…）

6

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上にチョコをのせて170度２５分。楊枝をさして生生地がついてこなかったら出来上がり～！

7

アレンジ＊飾り用のチョコを苺チョコにしてみたり・・・

8

生地にブランデーづけのレーズンをいれてみたり・・・

コツ・ポイント

■結構固い生地なのでゴムベラとフォークで最後まで上手に洗物を減らしながら作る工夫をしました～！
■マフィン型にはシリコン加工されている紙のようなものをひくと取りやすいです♪
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：09/08/19
ダイエットでも大満足できるように。。。

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